4 cách nấu cháo tổ yến cho bé cực thơm ngon bổ dưỡng  

Món ăn vô cùng bổ dưỡng cho trẻ - cháo tổ yến. Thế nhưng nhiều mẹ thắc mắc, bé mấy tháng ăn được cháo tổ yến? Câu trả lời và 4 công thức nấu cháo tổ yến siêu dinh dưỡng sẽ có ngay trong bài viết sau!

4 công thức nấu cháo tổ yến ngon hảo hạng cho bé yêu

1. Cháo tổ yến bào ngư

Bào ngư, một món ăn thượng hạng thời xưa, nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng siêu cao. Do đó, khi kết hợp với cháo tổ yến, món ăn “đại bổ” này đã trở thành chọn lựa lý tưởng cho tất cả mọi người.

Bào ngư sở hữu hàm lượng protein, các vitamin và khoáng chất cần thiết dồi dào. Cụ thể là canxi, sắt, kali, kẽm, beta-carotene,... Hàm lượng chất béo của bào ngư rất thấp, hầu như không có cholesterol. Mẹ có thể tham khảo công thức nấu cháo tổ yến bào ngư cho bé dưới đây nhé!

+ Nguyên liệu chuẩn bị và hướng dẫn sơ chế:

• Tổ yến: Nguyên liệu này hầu hết đã được sơ chế ban đầu trước khi tới tay người tiêu dùng. Mẹ ngâm tổ yến trong nước và tách thành sợi nhỏ.
• Bào ngư: Rửa sạch và ngâm cùng muối.
• Các loại rau củ tươi: Rửa sạch, cắt nhỏ bằng hạt lựu để bé dễ ăn.
• Gạo thơm dẻo: Vò kỹ và cho vào nồi để nấu cháo.

+ Cách thực hiện:

• Xào sơ qua bào ngư cùng gia vị và cho vào nồi cháo đã chuẩn bị. 
• Tiếp tục cho rau củ và tổ yến vào nồi và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút.
• Khuấy đều nhẹ nhàng và nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi cho bé thưởng thức thôi nào.

Cháo tổ yến bào ngư có vị ngọt thanh, hương thơm ấn tượng

>>> Xem thêm: Sữa Aptamil Lactose Free Anh 400g From Birth - Hàng Nội Địa Anh Chính Hãng

2. Cháo tổ yến thịt bằm

Một món cháo tổ yến tiếp theo mà các bé “mê như điếu đổ” là nấu cùng thịt bằm. Nguyên liệu của công thức này đơn giản hơn so với món cháo bào ngư ở trên. Mẹ có thể tham khảo và nấu hàng tuần cho trẻ nhé!

+ Nguyên liệu chuẩn bị và hướng dẫn sơ chế:

• Gạo nếp và gạo tẻ: Vo sạch, hầm khoảng 30 phút tới khi nước sôi thì cho thịt băm vào.
• Thịt heo băm nhuyễn: Rửa với muối và xay/băm nhuyễn.
• Rau củ quả: khoai lang, cà rốt,... (tuỳ chọn): Rửa sạch, thái nhỏ.
• Rau thơm: Rửa sạch.
• Tổ yến (3-5 gram): ngâm với nước khoảng 45-60 phút để yến nở đều.

>>> Xem thêm: So Sánh Bảng Giá Sữa Aptamil Của Anh Và Đức

+ Cách thực hiện:

• Sau khi sơ chế món cháo thịt băm, mẹ tiếp tục cho các nguyên liệu khác vào nồi cháo.
• Nếm nếm gia vị và đun thêm 10 phút cho rau củ chín.
• Thêm một chút rau thơm và cho bé thưởng thức thôi nào.

Ngoài ra, mẹ có thể thay thế rau củ và rau thơm bằng rong biển. Vậy là có thêm món cháo tổ yến rong biển thịt bằm rồi đấy.

Cháo tổ yến thịt bằm mang hương vị tươi ngon

• Sữa Aptamil Anh Số 1 (Aptamil Advanced) 800g - Sản Phẩm Nhập Khẩu Chính Ngạch 
• Sữa Aptamil Anh Số 2 (Aptamil advance) 800g - Hàng Nội Địa Anh Chính Hãng 
• Sữa Aptamil Anh Số 3 (Aptamil Advanced) 800g - Hàng Nội Địa Anh Chính Hãng 

3. Cháo tổ yến cá hồi

Cá hồi siêu bổ và nhiều bé cực “nghiện” nay đã có trong công thức cháo tổ yến cực ngon. Nhờ sở hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào như B12, Kali, sắt và vitamin D nên cá hồi trở thành “ứng cử viên” hàng đầu cho các bé kém ăn, nhẹ cân.

+ Nguyên liệu chuẩn bị và hướng dẫn sơ chế:

• Tổ yến tinh chế làm sạch (3 gram): ngâm với nước sạch 15-20 phút tới khi yến nở ra rồi xé yến tơi ra. Cho tổ yến vào chén sứ có nắp đậy, chưng cách thủy với vài lát gừng khoảng 25-30 phút.
• Gạo thơm (100 gram): Nấu thành cháo cùng các loại rau củ trong 15 phút.
• Cá hồi (15 gram): Rửa sạch, thái nhỏ và phi hành vàng thơm rồi nêm thêm gia vị.
• Rau củ: Khoai tây, carot,… (tuỳ chọn): Rửa sạch và thái lát nhỏ.
• Gia vị

+ Cách thực hiện:

• Sau khi có món cháo rau củ ưng ý, mẹ đổ cá hồi và tổ yến, đun với lửa nhỏ trong 5 phút rồi tắt.
• Nêm gia vị vừa miệng một lần nữa là cho bé thưởng thức được rồi.

Cháo tổ yến cá hồi siêu bổ và phù hợp các bé biếng ăn

>>> Xem thêm: Sữa Aptamil Organic Số 3 -  Hàng Nội Địa Anh Chính Hãng  

4. Cháo tổ yến hạt sen

Món cháo tổ yến hạt sen có hương vị thanh đạm hơn so với 3 công thức ở trên. Mẹ có thể tham khảo cách nấu cháo tổ yến hạt sen dưới đây để linh hoạt thay đổi thực đơn cho con nhé!

+ Nguyên liệu chuẩn bị và hướng dẫn sơ chế:

• Yến tươi (30-50 gram): chưng cất thủy khoảng 40 phút.
• Hạt sen: Tách vỏ và loại bỏ phần tim sen.
• Gạo trắng: Vo sạch.
• Một số loại rau củ: Rửa sạch và thái nhỏ.
• Nguyên liệu khác (thịt gà, xương heo): Rửa sạch với muối.
• Gia vị

+ Cách thực hiện:

• Hầm thịt gà/xương heo để lấy nước nấu cháo.
• Ninh gạo, các loại rau củ, hạt sen trong khoảng 30 phút cho nhừ.
• Múc cháo ra bát, thêm yến đã chưng và nêm thêm gia vị vừa miệng rồi cho bé thưởng thức.

Cháo tổ yến hạt sen mang vị ngọt thanh, rất phù hợp với trẻ nhỏ 

>>> Xem thêm: Cách Pha Sữa Aptamil Anh Sao Cho Đúng Chuẩn

Như vậy, cháo tổ yến cho bé mấy tháng? Món cháo tổ yến được các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ khuyên dùng với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên. Thời điểm này, hệ tiêu hoá của bé đã ổn định hơn, mẹ có thể ninh nhừ nguyên liệu và đừng cho gia vị quá tay nhé!

Trên đây là 4 cách nấu cháo tổ yến cho bé siêu dễ tại nhà. Lưu lại bài viết này nếu mẹ thấy hữu ích nhé!

>>> Xem thêm: (Review) Đánh giá về sữa Aptamil số 1 của một số mẹ bỉm!