Bật mí chế độ dinh dưỡng cho bà bầu

Dinh dưỡng cho bà bầu là một điều đáng lưu tâm trong suốt quá trình thai kỳ. Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi phát triển mạnh khỏe cũng như đảm bảo đủ sức khỏe cho người mẹ. Hãy dành ít phút đọc bài viết và hiểu thêm về chế độ dinh dưỡng cho bà bầu nhé!

1. Bà bầu nên ăn gì?

1.1. Tầm quan trọng của dinh dưỡng cho bà bầu

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh và đa dạng cho bà bầu là rất quan trọng thai kỳ. Bởi vì mẹ bầu phải ăn đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé chứ không phải chỉ là một mình mẹ.

Thực phẩm tốt cho bà bầu cũng là tốt cho em bé

Khi mang thai, chế độ dinh dưỡng cho bà bầu phải được lưu ý bởi vì nó ảnh hưởng đến cân nặng khi sinh của trẻ, sự phát triển trí tuệ của trẻ, thậm chí có ảnh hưởng đến nguy cơ sảy thai và một số bệnh dị tật bẩm sinh.

Trong 3 tháng đầu tiên, chế độ dinh dưỡng cực kì quan trọng, bởi vì đây là giai đoạn nhạy cảm, là khoảng thời gian mệt mỏi nhất vì cơ thể mẹ bầu chưa kịp thích nghi với những thay

đổi bất thường như ốm nghén, tâm trạng thay đổi,… Chính vì vậy việc bổ sung đủ dinh dưỡng là thiết yếu để thai nhi phát triển toàn diện.

>>> Xem thêm: Sữa aptamil dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh

1.2. Dinh dưỡng cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý là khi thực phẩm có thể vừa cung cấp đủ năng lượng để hoạt động như ngày thường cho người mẹ, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng để thai nhi phát triển. 3 tháng đầu thai kỳ mẹ bầu nên ăn những thực phẩm sau:

· Thực phẩm có chứa Axit Folic:

Axit Folic hay còn được biết đến là Vitamin B9, là một thành phần đóng vai trò hết sức quan trọng với sự phát triển của phôi thai, khả năng phát triển tế bào trong 3 tháng đầu, đặc biệt là đối với hồng cầu.

Các mẹ bầu thiếu Axit Folic quá nhiều sẽ có nguy cơ sẩy thai cao, dễ mắc chứng trầm cảm sau khi sinh. Đối với trẻ sau khi sinh ra cũng dễ mắc phải các bệnh như nứt đốt sống, tim mạch, hở hàm ếch, dị tật ống thần kinh,…

Vì vậy trong thời kỳ tam cá nguyệt thứ nhất, các mẹ bầu nên bổ sung đầy đủ Axit Folic nhé! Nguồn bổ sung mà các mẹ có thể tham khảo cho các bữa ăn: cam, sữa, măng tây, rau chân vịt, bông cải xanh, khoai tây, quả bơ, trứng, các loại rau lá xanh,…

Cam có chứa nhiều Axit Folic – chất thiết yếu trong quá trình mang thai

· Thực phẩm có chứa Sắt:

Sắt là một thành phần tham gia vào quá trình tạo máu và vận chuyển oxy đi khắp cơ thể người mẹ và thai nhi. Vì vậy sắt có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển nhau thai và phòng nhiễm khuẩn cho cơ thể.

Thịt động vật có chứa hàm lượng sắt cao

Nếu như thiếu sắt trong quá trình thai kỳ, dẫn đến thiếu máu, mẹ bầu sẽ rất mệt mỏi, xanh xao, chóng mặt, rụng tóc và có nguy cơ nhiễm trùng hậu sản. Đối với trẻ, thiếu sắt sẽ có nguy cơ suy dinh dưỡng ngay từ khi còn trong bụng mẹ, giảm khả năng tăng trưởng chiều cao và cân nặng khi sinh ra, đôi lúc còn có tác động xấu đến khả năng nhận thức lúc nhỏ.

Nguồn bổ sung sắt chủ yếu là từ thịt động vật, nguồn gốc sắt từ động vật có giá trị cao và khả năng hấp thu tốt hơn so với nguồn từ thực vật. Mẹ bầu có thể tham khảo nguồn cung sắt từ: gan, tim của các loại động vật; thịt, cá, đậu nành, trứng, bông cải xanh, rau lá xanh đậm, đậu xanh, bơ đậu phộng,….

· Thực phẩm chứa Canxi:

Thực phẩm chứa Canxi cũng là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu cũng như là thai nhi. Thai phụ cần bổ sung canxi để hỗ trợ thai nhi phát triển xương, răng, hộp sọ, cơ. Đồng thời Canxi còn giúp điều hòa quá trình đông máu, duy trì nhịp tim ổn định và là nguyên liệu quan trọng hỗ trợ cho khả năng tiết sữa sau khi sinh của mẹ bầu.

Nếu như mẹ bầu thiếu Canxi thì cơ thể sẽ rất mệt mỏi, đau lưng, đau răng, khó ngủ. Và bé trong bụng mẹ cũng sẽ bị ảnh hưởng như chậm phát triển, còi xương bẩm sinh, dị dạng xương, sau khi sinh ra bé dễ quấy khóc, ngủ không ngon giấc.

Cua chứa nhiều Canxi cần thiết cho mẹ bầu

Nguồn thực phẩm cung cấp Canxi mà bà bầu có thể tìm thấy từ: sữa và các sản phẩm từ sữa, cá nhỏ không xương, thịt gà, trứng, động vật có vỏ (tôm, cua, ghẹ, nghêu, hến,…), rau có lá màu xanh đậm,…

>>> Xem thêm: Sữa Aptamil cho bé từ 6 tháng tuổi 

1.3. Các loại hạt tốt cho bà bầu

Mẹ bầu ăn các nhiều loại hạt trong quá trình thai kỳ có thể bảo vệ em bé khỏi dị ứng khi lớn lên sau này. Đồng thời ăn các loại hạt trong quá trình mang thai sẽ hỗ trợ phát triển khả năng nhận thức và trí nhớ của trẻ em.

Các loại hạt tốt cho bà bầu

Hạt mắc ca: nhiều vitamin và khoáng chất, chất xơ, giúp cân bằng hệ tiêu hoá.

Hạt dẻ: giàu chất chống oxi hoá, vitamin E, khoáng chất, chất xơ.

Hạnh nhân: giàu khoáng chất, cung cấp vitamin E dồi dào, điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp.

Quả óc chó: giàu omega3, giúp giảm nguy cơ bệnh về tim mạch.

Hạt sen: giàu protein, canxi, phốt pho, giúp phát triển hệ thần kinh và não bộ của thai nhi.

Hạt chia: giàu axit béo, omega 3, hàm lượng axit folic cao giúp bổ sung hồng cầu và ngừa khuyết tật về ống thần kinh ở thai nhi.

Hạt đác: có chất alaktomannan là một dạng của Carbohydrate, có tác dụng hạn chế đau xương khớp ở thài kỳ cuối thai nghén.

Các hạt đậu: tuy không thuộc nhóm hạt dinh dưỡng nhưng đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu nành cung cấp rất nhiều chất xơ, protein, sắt, folic, canxi, kẽm.

Phụ nữ khi mang thai cần khoảng 142g Protein mỗi ngày, trong khi chỉ với 28g hạt thì đã chứa tới 56.6g Protein. Vì vậy chuyện bổ sung các loại hạt vào khẩu phần ăn của phụ nữ trong thời kì mang thai là điều không thể thiếu.

>>> Xem thêm : Sữa aptamil dành cho trẻ trên 1 tuổi bổ sung DHA

2. Bà bầu không nên ăn gì?

· Thịt sống hoặc tái, thức ăn để lạnh: để đảm bảo an toàn cho thai nhi. Mẹ bầu chỉ nên ăn những món ăn mà thịt đã được chế biến chín kỹ.

· Thực phẩm để lâu ngày hoặc đã hâm đi hâm lại nhiều lần: vì thực phẩm như vậy dễ bị nhiễm khuẩn và là thực phẩm gây hại.

· Các loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao: khi ăn cá, mẹ bầu cần tránh các loại cá kiếm, cá mập, cá kình vì có chứa hàm lượng thủy ngân cao, sẽ gây ảnh hưởng đến sự phát triển não của bé.

· Ăn quá mặn: trong thai kỳ không nên ăn mặn vì như vậy sẽ làm tăng huyết áp dẫn đến nguy cơ nhiễm độc thai ngén.

· Những thực phẩm gây co bóp mạnh tử cung: tránh rau răm, đu đủ xanh, cua, ba ba, dứa, rau sam, táo mèo vì dễ gây sẩy thai.

· Tránh tuyệt đối rượu, bia, chất kích thích

3. Gợi ý món ăn cho bà bầu

3.1. Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp vừa ngon vừa bổ 

Các sản phẩm từ sữa rất có lợi trong quá trình mang thai. Đặc biệt là sữa chua Hy Lạp chứa nhiều  Canxi hơn hầu hết các sản phẩm làm từ sữa, giúp bổ sung một lượng lớn Vitamin B, Magie, Kẽm. Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp còn chứa các loại vi khuẩn probiotic, hỗ trợ mạnh mẽ cho hệ tiêu hóa.

3.2. Cá hồi

Tuy thai phụ phải tránh ăn các loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao nhưng ngoại trừ cá hồi. Cá hồi chứa rất nhiều Axit béo Omega-3, là một trong số ít nguồn cung cấp Vitamin D tự nhiên mà hầu hết mọi người đều thiếu – 1 loại Vitamin quan trọng đối với xương và hệ miễn dịch.

Dinh dưỡng cho bà bầu có trong cá hồi 

3.3. Các loại quả mọng

Các loại quả mọng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như Vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Quả mọng có thể là một món ăn nhẹ tuyệt vời, vì chúng chứa cả nước và chất xơ. Chúng cung cấp nhiều hương vị và dinh dưỡng, nhưng lại tương đối ít calo.

Một số loại quả mọng tốt nên ăn khi mang thai: quả việt quất, quả mâm xôi, quả goji, dâu tây và quả acai.

Hãy xem món sinh tố việt quất này để kích thích vị giác ăn uống của bạn

3.4. Hoa quả sấy khô

Trái cây sấy khô thường chứa nhiều chất xơ, nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau. Một số trái cây khô chứa lượng chất dinh dưỡng gần như tương đương với trái cây tươi, chỉ là không có nước và ở dạng gọn nhỏ hơn.

Trái cây sấy khô có thể cung cấp một lượng lớn Vitamin và khoáng, như là Axit Folic, Sắt và Kali. Tuy nhiên, trái cây sấy khô cũng chứa một hàm lượng đường tự nhiên cao.

Mặc dù trái cây sấy khô có thể giúp tăng lượng calo và chất dinh dưỡng, nhưng nhìn chung thì không nên tiêu thụ quá nhiều cùng một lúc.

Ecolife chuyên cung cấp các mặt hàng cho mẹ và bé như siro , canxi, vitamin .... liên hệ ngay để được giá ưu đãi tốt nhất nhé : 0932 788 299

>>> Xem thêm : Siro tăng sức đề kháng cho bé