Cách làm những món ăn vặt tại nhà cho bé

Nhiều bà mẹ Việt cho rằng, việc cho trẻ ăn vặt là một thói quen gây hại sức khỏe. Đi kèm với nó là việc cấm đoán con ăn vặt, đôi khi còn sử dụng phương pháp tiêu cực. Điều này có thật sự đúng không? Hãy dành ít phút thời gian đọc bài viết để tìm hiểu và biết cách làm những món ăn vặt tại nhà.

1. Cho bé ăn vặt gây hại sức khỏe, đúng hay sai?

Có quan niệm cho rằng, ăn vặt sẽ làm bé sâu răng và gây hại cho sức khỏe. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, ăn vặt ở mức độ vừa phải có vai trò hỗ trợ bữa ăn chính. Dưới đây là một số lợi ích của việc cho bé ăn vặt mẹ nên biết:

1.1 Giúp bé có những trải nghiệm mới

Những bữa ăn vặt chính là cơ hội để bé tự mình tiếp xúc và trải nghiệm các món ăn lạ miệng. Đồng thời, trẻ có thể tự tay cầm những mẩu bánh mì hoặc bánh bích quy, đưa lên và đặt vào miệng. Nó sẽ hỗ trợ con yêu có tính tự lập, giúp con yêu có thể tập nhai.

1.2 Cung cấp năng lượng cho con trẻ trong ngày dài

Tre con trườn có kích thướcdạ dày nhỏ nên khi ăn rất nhanh no, nhanh tiêu. So với người trưởng thành, trẻ thường cảm thấy đói vì quãng thời gian quá dài giữa các bữa ăn.

Những bữa ăn vặt sẽ rất cần thiết để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của con yêu nhà bạn. Sau bữa ăn chính khoảng 3 giờ, lượng đường trong máu sẽ giảm nên khuyến khích trẻ ăn bữa phụ.

Bữa ăn vặt từ sữa Aptamil Anh, bánh quy, phô mai,...với một lượng nhỏ sẽ giảm các giác đói cồn cáo. Song song đó, nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất và cân bằng lượng đường trong máu.

Việc lựa chọn món ăn dặm giống như thêm nhiên liệu cháy chậm nhằm cung cấp năng lượng. Nó làm tăng khả năng tập trung và sự tỉnh táo cho bé hoạt động suốt ngày dài.

Tuy nhiên, nếu trẻ ăn quá nhiều, mẹ lựa chọn món ăn vặt không phù hợp sẽ dẫn đến việc: Bé mất cảm giác ngon miệng do đảo lộn quy luật tiêu hoá bình thường; Tăng cân béo phì do dung nạp quá nhiều Kcalo, đường; Ăn bữa phụ về đêm và không biết cách vệ sinh răng miệng sẽ dẫn đến tình trạng sâu răng;...

>>> Có thể mẹ quan tâm: Sữa aptamil anh số 3 - cho bé phát triển trí não tối ưu

2. Cách làm những món ăn vặt tại nhà tốt cho sự phát triển của bé

Bé 1 – 2 tuổi trong thời kỳ ăn dặm, mẹ nên làm những món chín kỹ đến độ mềm nhừ. Bạn cần đảm bảo, đồ ăn không ảnh hưởng đến vấn đề răng miệng và sự hoạt động của hệ tiêu hóa.

Ở độ tuổi này, cách làm những món ăn vặt tại nhà cho bé từ: Trứng, phô mai, Khoai, chuối,... sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể áp dụng công thức dưới đây để cho bé được thưởng thức món ngon, bổ dưỡng.

2.1 Bí quyết làm trứng đúc sữa tươi mềm mịn

Bạn chuẩn bị 1 quả trứng gà, 3 gram bột bắp, 40 ml sữa bột và 60 gram cháo trắng. Đây là một trong những món ăn dễ làm và được đánh giá thành công ngay lần đầu thực hiện.

Hòa tan sữa Aptamil Anh cùng với ít nước ấm để được 100 ml sữa. Sau đó, đổ phần sữa vừa pha vào máy xay sinh tố cùng cháo trắng, bật máy xay nhuyễn mịn hỗn hợp.

Đập trứng gà cho vào tô lớn và đánh tan rồi đổ hỗn hợp vừa xay vào trộn cho quyện đều. Tiếp tục thêm 3 gram bột bắp, khuấy đều và lược qua rây khoảng 2 lần để loại bỏ lợn cợn.

Cho hỗn hợp vào chén, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại (Nhớ ghim lổ thoát khí). Cho vào nồi hấp trên lửa vừa trong thời gian khoảng 15-20 phút, tắt bếp và cho bé dùng. Nếu chưa ăn liền, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ.

>>> Có thể mẹ quan tâm : Sữa aptamil anh số 1, nguồn dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh

2.2 Món ăn cho bé tăng cân với bí đỏ, sữa, dừa

Cách làm những món ăn vặt tại nhà cực đơn giản với: 200 gram bí đỏ, 1 muỗng canh cà ri, 150ml nước cốt dừa và 120ml nước lọc. Luộc bí đã cắt vỏ trong 5 phút (cho đến khi mềm) rồi vớt ra, để ráo. Cho lần lượt vào  máy sinh tố: Bí luộc, bột cà ri đỏ, nước cốt dừa, nước nóng và bật máy xay mịn hỗn hợp. Bạn thêm ít muối vào súp là có thể cho bé dùng.

2.3 Món ăn cho bé biếng ăn với sữa chua, phô mai

Mẹ chuẩn bị: 500 ml sữa tươi không đường, 2 viên phô mai tươi, 80 gram sữa đặc và 100 gram sữa chua. Bạn đun nóng sữa tươi, sữa đặc và phô mai cho tan hết và lượt qua rây.

Để hỗn hợp sữa nguội đến  40 độ C rồi thêm sữa chua cái vào và khuấy nhẹ tay.

Rót sữa chua vào hũ thủy tinh và đậy nắp kín sau đó cho từng hủ vào nồi (lưu ý đặt nhẹ nhàng). Rót nước nóng ở 70-80 độ C vào nồi ủ đến 2/3 hủ. Cuối cùng phủ khăn lên trên và đậy nắp lại trong vòng 6-8 tiếng là có thể cho bé dùng.

Với việc cho trẻ ăn vặt đúng cách sẽ mang lại những hiệu quả tích cực cho sức khỏe của con. Mẹ có thể áp dụng cách làm những món ăn vặt tại nhà chó bé yêu. Nó sẽ hỗ trợ con phát triển về chiều cao, cân nặng và cung cấp năng lượng cho ngày dài.

>>> Có thể mẹ quan tâm: Sữa aptamil anh số 2 - nguồn dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm