Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé yêu mau lớn

Lần đầu cho bé ăn dặm, mẹ băn khoăn không biết có nên cho bé ăn cháo dinh dưỡng hay không? Mẹ cũng chưa biết cách nấu sao cho đúng chuẩn phù hợp với nhu cầu của bé nhà mình. Đừng lo, bài viết dưới đây sẽ bật mí cho các mẹ thực hiện đơn giản với đầy đủ chất cần thiết cho trẻ theo từng giai đoạn, giúp bé hay ăn chóng lớn mỗi ngày.

1. Cháo dinh dưỡng có tốt cho sự phát triển của trẻ?

Mỗi một độ tuổi nhất định, nhu cầu về dinh dưỡng của trẻ sẽ thay đổi. Năm đầu đời của bé nếu chỉ uống sữa không thì chưa đủ, mẹ cần bổ sung thêm năng lượng cho bé thông qua các món cháo dinh dưỡng đầy đủ dưỡng chất.

Việc nấu cháo dinh dưỡng cho bé là việc rất cần thiết, nhất là giai đoạn trẻ bước vào thời kỳ ăn dặm. Để trẻ có thể phát triển toàn diện, không thiếu hay thừa chất thì mẹ cần tính toán cân đối giữa lượng sữa và lượng thức ăn trẻ nạp vào để từ đó chọn các công thức nấu cháo dinh dưỡng phù hợp.

2. Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé theo từng giai đoạn

Nhiều mẹ thắc mắc có nên cho bé ăn bánh ăn dặm? Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ nên cho bé ăn cháo có đầy đủ các thực phẩm đầy đủ chất như: tôm , cá, cua, ghẹ… thay vì bé chỉ ăn bánh.

Tuỳ vào từng giai đoạn của trẻ mẹ sẽ lưu ý một vài cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm dưới đây:

Giai đoạn trẻ 6-7 tháng tuổi: 

Đây là độ tuổi mẹ có thể cho bé bắt đầu làm quen với cháo dinh dưỡng thay vì chỉ uống sữa mẹ đơn thuần. Vậy, cho bé ăn dặm lần đầu tiên như thế nào?

Giai đoạn này, hệ tiêu hoá của trẻ vẫn còn non nớt, mẹ cho bé tập ăn từng chút ít một, tăng lên từng lượng nhỏ theo từng tuần. Mẹ có thể nấu cháo loãng cùng với các loại rau củ được xay nhuyễn và cho bé làm quen ăn trong khoảng 60-100ml.

Giai đoạn trẻ 7-8 tháng tuổi: 

Ở độ tuổi này, trẻ đã trở nên quen dần với việc ăn cháo, mẹ tăng cường cho bé thêm một bữa trong ngày với lượng nhiều gấp đôi giai đoạn đầu. Cháo dinh dưỡng nên được nấu sệt và đặc hơn một chút, nêm nếm vừa khẩu vị bé. 

Mẹ linh hoạt kết hợp rau củ quả cùng với thịt, trứng, tôm, cá xay nhuyễn để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ phát triển.

Giai đoạn trẻ 8- 10 tháng tuổi: 

Thời điểm này, bé trở nên hiếu động và chơi đùa nhiều hơn, mẹ chú ý tăng cường thêm năng lượng cho con bằng việc cho bé ăn đều đặn 2-3 bữa cháo một ngày, tuỳ thuộc vào nhu cầu của mỗi bé. 

Thức ăn và rau củ thay vì xay nhuyễn, mẹ có thể băm nhỏ để bé tập ăn quen, theo dõi khẩu vị của trẻ để thay đổi thực đơn thường xuyên.

Giai đoạn trẻ 11-12 tháng tuổi:

Nên cho trẻ ăn 3 bữa cháo mỗi ngày để đảm bảo đủ chất cho trẻ phát triển. Lưu ý luôn nấu cháo tươi mới ăn đủ bữa cho trẻ, tránh tình trạng nấu một lần ăn cả ngày.

>>> Xem thêm: [Giải Đáp] Sữa Aptamil Của Anh Hay Đức Tốt Hơn?

3. Gợi ý các món cháo dinh dưỡng cho bé cho bé siêu ngon 

Mẹ băn khoăn chưa tìm ra cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé vừa đơn giản vừa đảm bảo đủ chất tại nhà. Dưới đây là gợi ý 3 món cháo dinh dưỡng Nha Trang, Hà Nội, Sài Gòn hay bất cứ đâu mẹ cũng dễ dàng thực hiện ngay hôm nay.

Cháo thịt gà bí đỏ

Đây là món cháo vừa dễ ăn, vừa “nịnh miệng” trẻ nhỏ vì độ ngọt ngọt của bí đỏ hoà quyện với thịt gà thơm ngon.

• Nguyên liệu: 

• 60gr Bí đỏ 
• 60gr Thịt gà nạc
• Dầu ăn loại cho trẻ nhỏ
• 100gr gạo tẻ
• 400 ml Nước luộc gà

• Cách làm: 

Bước 1: Bí đỏ và thịt gà sơ chế sạch sau đó mẹ cho bí vào hấp chín, còn thịt gà đem xay nhuyễn.

Bước 2: Bí đỏ khi chín mẹ cho vào tô dễ dàng tán nhuyễn bằng thìa.

Bước 3: Gạo sau khi vo sạch sẽ cho vào nước luộc gà ninh khoảng 30-40p cho hạt cháo nhừ.

Bước 4: Cuối cùng mẹ cho bí đỏ và gà đã xay nhuyễn vào nêm cùng với chút muối vừa miệng và 10 phút sau, cho 1 thìa dầu ăn cho trẻ em vào khuấy đều rồi bác ra.

>>> Xem thêm: Những Điều Cần Biết Về Sữa Aptamil Anh

Cháo thịt lợn hoặc bò với cà rốt

Nguyên liệu 

• 100 gr thịt lợn hoặc thịt bò
• 100gr gạo tẻ
• Dầu ăn loại cho trẻ nhỏ
• 100gr Cà rốt

Cách làm: 

Bước 1: Sơ chế sau đó đem xay nhuyễn thịt bò hoặc thịt lợn.

Bước 2: Cà rốt luộc hoặc hấp chín rồi tán nhuyễn.

Bước 3: Gạo vo sạch bỏ vào nồi ninh 30-40 phút cho nhừ. Sau đó cho thịt vừa xay và cà rốt vào đảo đều khoảng 10 phút cháo chín, mẹ cho thêm 1 thìa dầu ăn cho trẻ em và bác ra.

Cháo tôm hoặc cua biển rau ngót

Nguyên liệu

• 1 con cua biển hoặc 2-3 con tôm lớn
• 70gr rau ngót
• 100gr Gạo tẻ 

Cách làm:

Bước 1: Luộc chín tôm hoặc cua biển sau đó bóc vỏ, gỡ lấy phần thịt rồi giã hoặc xay nhỏ.

Bước 2: Rau ngót cho vào máy xay để xay nhuyễn.

Bước 3: Mẹ có thể bỏ tôm hoặc cua vào xào sơ qua với hành tím trước để thơm ngon hơn tuỳ ý

Bước 4: Cho gạo đã vo sạch và ninh nhừ khoảng 30-40 phút cùng với nước luộc trước đó, sau đó bỏ rau và thịt tôm hoặc cua nấu chín trong vòng 10 phút.

Các món cháo dinh dưỡng thật cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Hy vọng bài viết trên đã giúp cho các mẹ bỏ túi những thông tin hữu ích để có thể nấu cho bé yêu nhà mình món cháo thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất để bé mau lớn, khỏe mạnh.

>>> Xem thêm: Giá Aptamil Anh - Bảng Giá Sữa Aptamil Số 1,2,3