Gợi ý cho mẹ 20 thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng
Gợi ý cho mẹ 20 thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng
Ăn dặm BLW (baby led weaning) là một phương pháp tập cho bé ăn dặm mới xuất hiện và được nhiều cha mẹ bỉm quan tâm. Khác với phương pháp truyền thống là cho bé ăn thức ăn dạng sệt như bột hay cháo, ăn dặm BLW trực tiếp cho trẻ ăn thức ăn bình thường. Và ăn gì, ăn bao nhiêu sẽ để trẻ tự quyết định, tự ăn ngay từ đầu. Khi áp dụng phương pháp này cho con yêu, mẹ cần phải nắm được thực đơn và cách chế biến phù hợp nhất.
1. Cách chế biến các món ăn khi chuẩn bị cho bé ăn dặm BLW
Việc ăn dặm BLW đòi hỏi bé phải tự nhai, nuốt và tự cầm nắm thức ăn để đưa vào miệng. Những cách chế biến thông thường có thể gây khó khăn cho bé trong quá trình ăn. Vì vậy, mẹ cần phải đặc biệt lưu ý khi chế biến thức ăn. Phải đảm bảo đồ ăn luôn mềm, dễ cầm nắm, dễ cắn và dễ nhai.
- Trái cây: Những loại quả mềm như đu đủ, dưa hấu, hồng xiêm, bơ,... có thể cắt thành dạng que nhỏ hoặc hình chữ V vừa với tay trẻ. Những loại quả cứng như táo, lê, đào đừng chọn loại quá cứng, hoặc nên chế biến qua làm sao để dễ ăn nhất.
- Rau củ: Các loại củ nên được luộc hoặc hầm nhừ, cắt thành các hình que, ống để dễ cầm.
Rau củ - thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm BLW
- Thịt: Thịt cũng nên hầm nhừ để bé dễ tiêu hoá. Có thể bắt đầu từ thịt gà. Các loại thịt lợn, thịt bò nên cắt ngang thớ, trong khi thịt gia cầm (gà, vịt) thì cắt dọc thớ.
- Tinh bột: Cách nấu nui cho bé ăn dặm BLW hoặc các món ăn có thành phần chính là tinh bột như cơm, hay mì, bún thì chỉ nên luộc, được cắt hoặc nắn lại thành một nắm nhỏ.
- Cá: Phi lê cá mới những miếng vuông vức. Sau đó, mẹ có thể chọn chiên hay nướng tùy ý. Lưu ý là chiên với ít dầu và chọn loại dầu ăn chuyên dụng cho bé nhé!
Các thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm BLW
>>> Xem thêm: Mẹo Vặt Cách Pha Sữa Aptamil Anh Đúng Chuẩn Cho Mẹ Bỉm
2. Gợi ý thực đơn ăn dặm BLW cho bé đầy đủ dưỡng chất
Mặc dù cách ăn dặm kiểu BLW mang đến nhiều lợi ích. Nhưng nó cũng mắc phải một nhược điểm lớn chính là khó đảm bảo trẻ có đủ dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.
Vì vậy, mẹ phải luôn chú ý mỗi bữa ăn của trẻ cần phải có đủ các nhóm chất dinh dưỡng với ít nhất là 3 món ăn. Bé có thể thoải mái lựa chọn món mình muốn, khơi dậy được hứng thú và đủ chất.
Sau đây là 20 thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng tuổi trở lên mà cha mẹ có thể tham khảo để luân phiên phối hợp:
- Bánh mì mềm (2-3 lát), thịt bò bắp luộc hoặc hấp, chuối.
- Cơm trắng, tôm hấp, bông cải xanh luộc, bơ.
- Măng tây luộc, bí đỏ luộc, cá hồi chiên, táo.
- Khoai tây luộc, thịt lợn nạc luộc, đậu cô ve luộc, lê.
- Mì sợi, cá viên, cà rốt hấp, đu đủ.
- Khoai lang hấp, cua hoặc ghẹ hấp, đậu hũ luộc, nho.
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé
- Cá quả rán, cơm nắm, su su luộc, dưa hấu.
- Bánh gạo, hàu hấp, bắp luộc, sữa chua.
- Nui, thịt heo luộc, bông cải xanh luộc, chuối.
- Bánh bao chay, cá basa luộc, cà rốt luộc, quýt bỏ hạt.
- Khoai lang luộc, thịt bò luộc, xoài chín, cải bắp luộc.
- Xôi gấc, gà hấp, cà rốt luộc, thanh long đỏ.
- Cơm trắng, trứng luộc, bí đao luộc, dưa lưới.
- Cá hồi luộc, đậu cô ve luộc, bí đỏ hấp, dâu tây.
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé
- Bánh mì, bí đỏ hấp, thịt lợn luộc, cam bỏ hạt và bóc vỏ.
- Nui, thịt viên chiên, măng tây luộc, bưởi.
- Bánh ngô chiên, khoai tây luộc, su su luộc, hồng xiêm.
- Mì sợi, tôm hấp, ớt chuông hấp, dứa.
- Cơm gạo lứt, cá hồi chiên, bông cải xanh hấp, bơ.
- Xôi đậu xanh, đậu cô ve luộc, thịt bò hấp, mận.
Thực đơn ăn dặm BLW cho bé
>>> Xem thêm: Sữa Aptamil - Giải Pháp Cho Vấn Đề Biếng Ăn, Táo Bón Thường Gặp Ở Trẻ
3. Hướng dẫn ăn dặm BLW kết hợp với ăn dặm truyền thống
Mẹ cũng có thể cho bé ăn dặm truyền thống kết hợp BLW. Đây sẽ là cách tối ưu nhất cho bé tập ăn dặm. Phương pháp truyền thống ăn thức ăn sệt như bột, cháo sẽ đảm bảo bé no bụng, có đầy đủ dinh dưỡng cần thiết. Trong khi đó, ăn dặm bằng phương pháp BLW có thể giúp bé học cách tự lập, phát triển sự chủ động và tự giác ngay khi còn nhỏ, rèn luyện kỹ năng phối hợp và có hứng thú ăn uống hơn.
>>> Xem thêm: Aptamil Anh Số 2 - Sữa Tốt Cho Trẻ 6-12 Tháng Được Các Chuyên Gia Hàng Đầu Khuyên Dùng
Muốn kết hợp thành công hai phương pháp này, cha mẹ phải lưu ý là xen kẽ lịch trình hai cách trong mỗi ngày đều đặn. Không vừa cho bé ăn dặm BLW, vừa cố gắng đút cho bé ăn. Như vậy chỉ khiến bé bị xao lãng, lẫn lộn mà không cách nào phát huy hiệu quả. Ngoài ra còn có thể làm bé bị nghẹn hoặc nôn ói.
Phương pháp BLW giúp bé tự lập, phát triển sự chủ động và tự giác
Cách này rất thích hợp với những ông bố và bà mẹ bận rộn. Nên cho bé ăn dặm BLW vào 1-2 bữa trong ngày, các bữa còn lại có thể đút cho bé ăn. Khi đó, nhớ phải tuân theo những quy tắc riêng của hai phương pháp:
- Ăn dặm BLW: Cách tập cho bé ăn dặm BLW là cho bé ngồi trên ghế ăn dặm cùng lúc với cả gia đình. Không ép bé ăn khi bé không muốn. Quan sát kỹ để kịp thời phát hiện nếu trẻ có dấu hiệu bị nghẹn.
- Ăn dặm truyền thống: Bé cũng được ngồi trên ghế ăn dặm. Cho bé ăn lượng bột vừa phải, từ từ lượng bột hoặc cháo lên để bé kịp thích nghi. Ban đầu chỉ nên bắt đầu với bột sữa ngọt, sau đó chuyển dần sang bột mặn, từ bột loãng sang dạng thô hơn.
>>> Xem thêm: So Sánh Bảng Giá Sữa Aptamil Của Anh Và Đức
Tập cho bé ăn dặm là một giai đoạn khó khăn của mẹ trong quá trình nuôi con. Nhưng hãy kiên nhẫn khi cho bé ăn, chịu khó kết hợp đa dạng các món ăn trong thực đơn hàng ngày để con yêu có thể phát triển tốt nhất mẹ nhé!
Bình luận Facebook