Omega 3 có tác dụng gì với sức khỏe người dùng?

Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho các bạn những kiến thức về đặc điểm hóa học, sinh học của omega 3. Đồng thời qua đó, người dùng sẽ biết về công dụng, các sản phẩm trên thị trường. Cuối cùng là hướng dẫn cách sử dụng sản phẩm an toàn. Mời các bạn tham khảo bài viết nhằm bổ sung thêm kiến thức cần thiết về lĩnh vực này.

1. Đặc điểm hóa học, sinh học của omega 3

Acid béo omega-3 đã được nghiên cứu và chứng minh có lợi ích cho sức khỏe. 

Xét về mặt hóa học

Theo công thức hóa học, acid béo là phân tử hữu cơ. Nó bao gồm một chuỗi carbon, một đầu là gốc metyl (- CH3), một đầu là chuỗi chứa acid carboxylic (- COOH). 

Acid béo omega-3 là acid béo không no, có nhiều nối đôi trong chuỗi khi dài 18-22 nguyên tử carbon. Omega-3 (w– 3 hay n – 3) có nối đôi đầu tiên ở C thứ 3, tính từ gốc metyl.

Xét về mặt sinh học

Đây là acid béo cần thiết cho sức khỏe nhưng cơ thể khoong tự sản xuất được. Chính vì vậy, nó cần được bổ sung và cung cấp từ thức ăn, thực phẩm chức năng,...

Trong gia đình omega-3 , người ta tìm thấy 3 loại axit quan trọng nhất gồm: ALA (axit alpha-linolenic), DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic).

Khi hấp thu, cơ thể sẽ chuyển hóa ALA thành EPA và DHA. Hai dạng này sẽ được cơ thể hấp thu nhanh chóng mà không làm tăng cholesteron trong máu hiệu quả.

>>> Xem thêm : Tìm hiểu thêm về Omega 3

2. Omega 3 có tác dụng gì với sức khỏe người dùng?

Acid béo Omega-3 là một trong những chất dinh dưỡng được được tin dùng hiện nay. Nó mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người tiêu dùng, như:

Có tác dụng điều trị bệnh lý 

Theo một khảo sát y học, người dân vùng Địa Trung Hải và Elkimo thường xuyên ăn cá (giàu omega-3). Tác dụng omega 3 cho thấy, lượng HDL ( high density lipoprotein) tăng và giảm triglycerid.

Thực tế đã chứng minh omega-3 chứa trong mỡ cá cung cấp DHA và EPA làm giảm LDL. Và quả óc chó giàu ALA giúp giảm cholesteron toàn phần và glycerin hiệu quả. Điều đó cho thấy omega-3 có hiệu quả giảm cholesteron tuyệt vời.

Đã có 17 nghiên cứu chứng minh, nếu dùng ≥ 3 g/ngày sẽ hỗ trợ giảm huyết áp. Đồng thời, nó còn góp phần ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ,...Việc thiếu hụt omega-3 sẽ làm tăng nguy cơ trầm cảm.

Bệnh tiểu đường sẽ làm HDL giảm và làm tăng Triglycerid. Nhưng ngược lại Omega-­3 làm HDL tăng, giảm Triglycerid và Apoprotein. Nó còn hỗ trợ giảm cân với chế độ tập thể dục và tăng cường omega-3.

Đây là thành phần làm giảm tổn thương khớp, cứng khớp vào buổi sáng. Nó góp phẩn giảm hoạt động của men tiêu sụn, hỗ trợ tốt trong điều trị viêm khớp mạn.

Omega 3 có tác dụng thúc đẩy sự phát triển

Thành phần EPA làm tăng calcium trong máu, duy trì hàm lượng calcium trong xương.  Điều này sẽ hỗ trợ xương chắc khỏe, tăng độ dày xương và ngăn ngừa loãng xương.

Omega-3 là thành phần quan trọng tham gia cấu tạo màng tế bào thần kinh. Chúng sẽ giúp thực hiện chức năng truyền thông tin cho tế bào thần kinh. Đồng thời, DHA cũng liên quan đến tăng trưởng và phát triển của tế bào thần kinh.

Đây là thành phần rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh của trẻ. Trong quá trình mang thai, mẹ nên bổ sung omega-3 để đảm bảo sự phát triển mắt, não của bé.

Tác dụng của omega 3 với làn da là cung cấp protein và chất dinh dưỡng thiết yếu. Nó giúp cho làn da giữ được nước căng mọng, mịn màng và giảm dấu hiệu lão hoá.

>>> Xem thêm: Thuốc xương khớp - glucosamin

3. Review về sản phẩm dầu cá omega 3

Đây là  một trong những loại thực phẩm chức năng rất cần thiết mà bạn nên bổ sung cho cơ thể. Nếu chế độ dinh dưỡng không đáp ứng đủ nhu cầu, bạn có thể tham khảo những loại omega 3 fish oil sau:

Omega-3 Golden Healt là sản phẩm được sản xuất trực tiếp từ Úc, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn chất lượng. Nó được chứng nhận của FDA Hoa Kỳ, cGMP, HACCP và được Cục An toàn thực phẩm Việt Nam cấp phép lưu hành.

Blackmores Omega-3 Fish Oil được sản xuất với hàm lượng 1000mg dầu cá tự nhiên. Dầu cá omega 3 này cung cấp  EPA và DHA cho cơ thể. Tác dụng của dầu cá sẽ giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường thị lực và chức năng của não.

Kirkland Signature Fish Oil có xuất xứ từ Mỹ sở hữu thành phần nguyên chất và tinh khiết với 1000mg omega-3. Quy trình sản xuất khép kín và công nghệ tiên tiến sẽ đảm bảo chất lượng dầu cá.

4. Khuyến cáo uống omega 3 đúng cách

Các chuyên gia khuyên cáo, bạn nên uống tối thiểu 250mg và tối đa 3000mg EPA và DHA kết hợp mỗi ngày. Liều dùng Omega-3 cụ thể như sau:

Đối với người khỏe mạnh nên uống 1 viên/ngày do khẩu phần ăn hàng ngày cũng đã cung cấp lượng DHA.

Trẻ em từ 6 đến 8 tuổi nên bổ sung từ 900 mg Omega-3 mỗi ngày. Trẻ từ 9 - 13 tuổi nên dùng 1.000 mg/ngày (bé giá) và dùng 1.200 mg/ngày (bé trai).

Ở người trưởng thành (trên 16 tuổi) cần 1.100 mg/ngày (nữ) và đảm bảo 1.600 mg/ngày (nam).

Uống dầu cá đúng cách ở  phụ nữ mang thai là cần 1.400 mg/ngày. Và  với các meh bỉm đang cho con bú cần hàm lượng omega-3 là 1.300 mg/ngày.

Ở tuổi trung niên, người già có sức khỏe bình thường nên dùng 1.100 mg/ngày. Những ai bị bệnh tim mạch cần ít nhất 1.000 mg/ngày. Khuyến cáo người bị tiểu đường, huyết áp cao nên bổ sung 2.000 mg/ngày.

Omega 3 cần kết hợp với chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hợp lý để tối đa hóa sự hấp thụ. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, bạn có thể gặp một số tác dụng không mong muốn. Hãy hỏi ý kiến của chuyên gia để được chăm sóc sức khỏe tối ưu nhất. Hy vọng, bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu thêm về acid béo tốt cho co thể này. 

>>> Xem thêm: Dầu cá - Omega 3 Fish Oil