Gạo lứt giảm cân - lương thực eat clean hiệu quả 

Gạo lứt giảm cân được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn nó như một loại lương thực thay thế cho gạo trắng trong bữa ăn hàng ngày. Vậy gạo này là gì? Nó có bao nhiêu loại, vai trò, thành phần dinh dưỡng như thế nào? Người ta dùng loại gạo này chế biến thành những món ăn gì? Tất cả mọi thông tin về gạo lứt sẽ được trình bày trong bài viết giúp bạn hiểu rõ hơn về dòng thực phẩm tốt cho sức khỏe này.

Gạo lứt được nhiều chị em phái đẹp lựa chọn để làm thực phẩm giảm cân

1. Tổng quan về gạo lứt

Để các bạn có thể hình dung được ít nhiều về gạo lứt, chúng ta cùng đi tìm hiểu những kiến thức cơ bản bên dưới:

Gạo lứt là gì?

Gạo lứt hay còn được gọi là gạo lật, gạo rằn, một số nơi cũng gọi là “gạo lức”. Nó chính là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu và không bị xát bỏ lớp cám gạo. Chúng thường có màu đỏ nhạt, vàng ngà tùy vào từng loại gạo khác nhau chứ không có được màu trắng như các loại thông thường khác.

Vì giữ nguyên được lớp cám nên gạo lứt rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là các nguyên tố vi lượng. Do đó gạo lứt giảm cân không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn góp phần làm đẹp khá tốt.

Gạo lứt được giữ lại lớp cám có nhiều dinh dưỡng

Các loại gạo lứt

Có hai cách để chúng ta phân loại gạo lứt bao gồm:

Phân loại theo chất gạo thì ta có gạo lứt tẻ và gạo lứt nếp
Phân loại theo màu sắc, ta có gạo đỏ, gạo trắng ngà và gạo đen.

Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt

Trong 100g gạo lứt, người ta tìm thấy được các thành phần dinh dưỡng như sau:

Calo: 110
Lipid: 0,9g
Natri 5 mg
Kali 43 mg
Cacbohydrat 23 g
Protein 2,6 g
Canxi: 10mg
Sắt: 0,4mg
Vitamin B6: 0,1mg
Magie: 43mg

Như vậy, chúng ta có thể thấy thành phần nguyên tố vi lượng khá nổi bật. Bên cạnh đó, lượng calo là rất thất, rất phù hợp với người muốn giảm cân.

2. Ăn gạo lứt có tác dụng gì?

Vậy ăn gạo lứt có tốt không? Gạo lứt giảm cân như nào? Câu trả lời tất nhiên là có. Qua thành phần dinh dưỡng, chúng ta có thể rút ra được những lợi ích mà gạo lứt mang lại cho con người đó là: 

Gạo lứt có nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe

• Tốt cho sức khỏe tim mạch: có hàm lượng lớn chất xơ, ngăn ngừa sự xơ cứng và tắc nghẽn động mạch.
• Phòng tránh bệnh tiểu đường: chỉ số đường huyết thấp và tốc độ tiêu hóa chậm nên không làm thay đổi chỉ số đường huyết của cơ thể.
• Ngăn ngừa ung thư: gạo lứt có chứa các hợp chất được khoa học chứng minh là có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
• Gạo lứt giảm cân và duy trì cân nặng hiệu quả: gạo có lượng calo vô cùng khiêm tốn và tạo cảm giác no lâu cho người dùng.
• Tốt cho hệ miễn dịch: chứa các loại vitamin và khoáng chất hỗ trợ hệ miễn dịch.
• Giúp xương chắc khỏe: thành phần canxi có trong gạo giúp xương được chắc khỏe hơn.
• Tốt cho đường tiêu hóa: chất xơ có trong gạo giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
• Gạo lứt tốt cho hệ thần kinh: thành phần nguyên tố vi lượng và vitamin hỗ trợ củng cố sự khỏe mạnh của hệ thần kinh.
• Tốt cho sự phát triển của trẻ em: gạo lứt là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tự nhiên và cần thiết cho trẻ em phát triển một cách khoa học nhất.

3. Một số cách ăn phổ biến được nhiều người dùng như sau:

Ăn gạo lứt muối mè: gạo lứt nấu thành cơm sau đó ăn kèm với muối mè là cách ăn truyền thống được nhiều người yêu thích. Cách này cũng là cách dễ chế biến nhất và là cách ăn gạo lứt giảm cân vô cùng hiệu quả mà bạn có thể thử.

Cơm gạo lứt muối mè được nhiều người yêu thích

Gạo lứt làm bún: gạo lứt làm thành sợi bún ăn kèm với các loại rau, thịt đi kèm giúp bạn không bị nhàm chán khi phải thường xuyên ăn cơm.
Gạo lứt nấu cháo: đây là cách phù hợp để chế biến đồ ăn cho trẻ em.
Bột gạo lứt rang: nhiều người thắc mắc uống gạo lứt rang có tác dụng gì, uống gạo lứt rang có giảm cân không. Thực tế thì bột gạo lứt rang có hiệu quả vô cùng tốt lại giảm thiểu thời gian chế biến của người dùng vì bạn chỉ cần mua về là có thể dùng trực tiếp.

Bột gạo lứt mè đen: uống gạo lứt mè đen mỗi sáng rất tốt cho sức khỏe và duy trì cân nặng ở mức hợp lý nhất.
Bột gạo lứt đỗ đen: nó cũng có tác dụng như các loại bột ở trên, các bạn có thể dùng thử sản phẩm này để hài lòng trả lời cho bản thân câu hỏi uống gạo lứt đỗ đen có tác dụng gì.

Vậy là qua bài này, các bạn đã có thêm kiến thức về một loại gạo tốt cho sức khỏe. Nếu các bạn đang có kế hoạch eat clean cũng như giảm cân an toàn thì nên thêm gạo lứt vào danh sách những lương thực cần có. Để mua gạo lứt giảm cân hoặc các loại bột gạo lứt, các bạn có thể truy cập tại đây  hoặc gọi trực tiếp vào hotline 0904 667 858 để đặt hàng với giá tốt nhất và sản phẩm chất lượng nhất. Chúc các bạn đẹp và khỏe mạnh cùng với quá trình dùng gạo lứt của mình.