Top 3 công thức nấu món cháo dinh dưỡng kích thích trẻ ăn ngon 

Nếu mẹ đang không biết nấu món cháo gì hôm nay, vậy hãy xem qua top 3 món cháo dinh dưỡng thơm ngon dưới đây nhé!

1. Top 3 công thức cháo dinh dưỡng thơm ngon mà còn đơn giản, dễ làm tại nhà

Cha mẹ nên có một thực đơn cháo dinh dưỡng đa dạng nhiều hương vị cho con. Việc này sẽ vừa giúp bé đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cần thiết, vừa ăn ngon miệng mà không bị ngấy.

Các công thức nấu cháo dinh dưỡng cho bé sau đây đều là những nguyên liệu đơn giản mà chất lượng

Sau đây là hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 2 tuổi trở lên vì những món cháo này đều ở dạng khá thô, trẻ cần mọc đủ răng để nhai.

Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 6 đến 8 tháng tuổi vừa ngon vừa rẻ

1.1 Cháo dinh dưỡng tôm bí đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 30g gạo.
• 30g tôm tươi.
• 30g bí đỏ.
• Dầu ăn dặm cho bé, và các gia vị khác.

Cách nấu cháo dinh dưỡng tôm bí đỏ 

Cách nấu cháo dinh dưỡng tôm bí đỏ:

• Vo sạch gạo rồi ngâm một lúc để gạo mềm. Căn một lượng nước vừa đủ vào nồi để cháo không quá đặc hoặc quá loãng, cho vào gạo rồi đun với lửa vừa. 
• Trong lúc đợi cháo chín và nhừ thì gọt vỏ, rửa sạch bí đỏ, thái thành miếng nhỏ vừa miệng trẻ, tốt nhất là cắt nhỏ khoảng một đốt ngón tay. Về tôm thì rửa sạch, bóc vỏ và ruột rồi xay nhuyễn.
• Khi cháo vừa chín tới, cho bí đỏ đã được thái vào nồi cháo.
• Khi cháo và bí đã chín nhừ, tiếp tục cho tôm đã say vào và đảo đều tay để quyện 3 nguyên liệu chính vào.

Cháo dinh dưỡng tôm bí đỏ vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng 

• Sau khi cháo sôi một lần nữa là chín, mẹ có thể múc ra tô và để nguội bớt rồi mới cho trẻ ăn. Có thể cho 1 thìa dầu ăn vào, thêm tiêu, hành lá vào để nêm nếm cho vừa khẩu vị của bé.

1.2 Cháo dinh dưỡng từ thịt gà và nấm hương

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• 50g thịt gà.
• 50g gạo.
• Nấm hương.
• Dầu ăn dặm cho bé, các gia vị khác.

Cách nấu cháo dinh dưỡng thịt gà nấm hương 

Cách nấu cháo dinh dưỡng thịt gà nấm hương:

• Vo và ngâm gạo một lúc rồi ninh nhừ cháo với lửa vừa.
• Trong thời gian đợi cháo chín nhừ, mẹ hãy sơ chế nguyên liệu khác: Rửa sạch nấm hương rồi bóp để ráo nước, thái nhuyễn nấm. Với thịt gà, sau khi rửa sạch, có thể băm hoặc thái nhỏ.
• Khi cháo đã sôi, cho nấm hương vào trước, đun cho đến khi chín rồi mẹ mới nên cho thịt gà vào.
• Đảo đều tay để thịt gà với nấm hương hòa trộn vào nhau. Khi đảm bảo được thịt gà đã chín nhừ, mẹ hãy bắt đầu nêm nếm vừa với khẩu vị của trẻ. Múc ra tô, để cháo nguội đến nhiệt độ an toàn rồi mới cho trẻ ăn.

1.3 Cháo dinh dưỡng thịt bò khoai tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 30g khoai tây.
• 40g gạo.
• 30g thịt bò.
• Dầu ăn dặm và gia vị cần thiết khác.

Cách nấu cháo dinh dưỡng kết hợp thịt bò và khoai tây 

Cách nấu cháo dinh dưỡng kết hợp thịt bò và khoai tây:

• Vo sạch gạo rồi để ngâm gạo trong nước một lát để gạo nở ra. Sau đó, căn một lượng nước vừa đủ để nấu cháo trong lửa nhỏ.
• Gọt sạch vỏ khoai tây, ngâm muối một lát rồi rửa sạch. Luộc hoặc hấp để khoai tây mềm ra, dễ tán nhuyễn.
• Thịt bò sau khi được rửa sạch nên băm nhỏ hoặc xay nhuyễn ra để vừa sức nhai của trẻ.
• Khi gạo đã chín, cho khoai tây và thịt bò đã được sơ chế cẩn thận vào đun cùng. Vặn lửa nhỏ để đun hỗn hợp này trong khoảng 10 phút nữa để nguyên liệu chín đều.
• Nêm nếm gia vị, dầu ăn dặm của bé cho vừa miệng. Để cháo nguội tự nhiên đến mức còn ấm, không quá nóng rồi cho bé ăn là tốt nhất.

2. Ăn cháo có tốt không? Trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng?

Vì nguyên liệu chính là từ gạo, nên cháo rất dễ ăn cũng như dễ nấu, được nhiều bậc phụ huynh dùng như là một món ăn quen thuộc với trẻ nhỏ. Tùy vào mục đích bổ sung dinh dưỡng và thay đổi mùi vị, cha mẹ có thể nấu cháo dinh dưỡng với nhiều thực phẩm khác.

Tại sao trẻ biếng ăn? Nguyên nhân và giải pháp mẹ cần biết

Lượng calo trung bình có trong cháo là 250 - 330 calo 

Vậy cháo dinh dưỡng bao nhiêu calo? Tùy vào vị cháo và thực phẩm nấu cùng, lượng calo trung bình có trong cháo là 250 - 330 calo. Cháo dinh dưỡng có rất nhiều công dụng tốt cho trẻ nhỏ, có thể kể đến như:

• Tốt cho tiêu hóa: Cháo dinh dưỡng rất mềm nên dạ dày tiêu hóa rất dễ dàng, cơ thể dễ hấp thu các chất dinh dưỡng khác.
• Bổ sung nhiều vitamin và dưỡng chất khác: Cháo dinh dưỡng được làm từ gạo nên cũng có những thành phần tốt trong gạo như vitamin E, K và B6, đạm, calo, một lượng vừa đủ chất béo và chất khoáng. 
• Ngừa táo bón: Cháo dinh dưỡng thường khá loãng, bổ sung nhiều nước cho cơ thể.

Một vài mẹ thắc mắc về thời điểm có thể cho con ăn cháo dinh dưỡng bắt đầu vào lúc nào? Bé 7 tháng ăn cháo dinh dưỡng được chưa? Câu trả lời là chưa.

Sau khi trẻ được 1 tuổi, mẹ mới có thể bắt đầu cho trẻ ăn cháo dinh dưỡng nguyên hạt

Từ 6 tháng trẻ sẽ bắt đầu tập ăn dặm nhưng lúc này chỉ nên cho bé ăn bột trong 2 tháng tiếp theo. Đến khi trẻ được 8 tháng, lúc này quá trình mọc răng sữa đã bắt đầu mọc nên mẹ mới có thể tập ăn cháo vỡ hạt để trẻ tập nhai trước. Khi nấu kèm với thực phẩm khác như thịt hay rau củ quả, phải xay hoặc băm ra kích thước nhỏ vừa đủ, nấu chín trước để trẻ nhai và tiêu hóa dễ dàng.

Sau khi trẻ được 1 tuổi, phụ huynh có thể bắt đầu cho trẻ ăn cháo dinh dưỡng nguyên hạt. Hạt gạo được giữ nguyên khi nấu. Nên nấu kỹ, nấu nhừ để hạt cháo mềm kèm theo nhiều loại thực phẩm khác đã được băm nhuyễn.

Trên đây là thực hơn 3 món cháo dinh dưỡng đơn giản và dễ làm nhất. Các món đều có kết hợp từ thịt và rau củ quả, đảm bảo sự kết hợp giữa tinh bột, chất béo, chất đạm, chất xơ và các vitamin cần thiết khác. Mẹ hãy tham khảo ngay và nấu cho bé yêu nhà mình nhé!