Vào bếp cùng gạo ST25 ngon nhất thế giới

1. Đôi nét về gạo ST25 ngon nhất thế giới. 

Gạo ST25 ngon nhất thế giới được biết đến là loại gạo đặc sản lừng danh của Sóc Trăng được nghiên cứu và lai tạo bởi nhóm kỹ sư nông nghiệp Hồ Quang Cua. Gạo Sóc Trăng 25 cho năng xuất cao và khả năng chống chịu với các tác động của ngoại cảnh tốt so với các giống gạo đang phổ biến. Trong xu hướng nâng cao chất lượng gạo đặc sản Sóc Trăng để xây dựng thương hiệu, nhóm nghiên cứu của Kỹ Sư Hồ Quang Cua đã lập trình những tổ hợp lai gồm nhiều loại gạo có gen thơm tốt nên đã tạo ra phẩm chất gạo đặc biệt. 

Hạt gạo ST25 nhỏ, thon dài, màu trắng đẹp mắt, không bị bạc bụng và có hương thơm thoang thoảng dễ chịu. Khi chín, cho hạt cơm mềm dẻo, và vị ngọt thanh rất riêng không thể lẫn với bất kỳ loại gạo nào. Hương thơm quyến rũ của cơm được xen lẫn mùi thơm dứa của gạo Khao Dak Mali và thơm mùi thơm cốm của giống lúa Tám Thơm ngoài Bắc. Đây là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo tạo ra một “ cực phẩm” mang đẳng cấp quốc tế. 

Hàm lượng đạm trong gạo cao, phù hợp với người già, trẻ em và cả những người bị các bệnh liên quan đến đường huyết. 

Xem thêm>>> Gạo ST25 ngon nhất thế giới có gì đặc biệt 

2. Chế biến món ăn từ gạo ST25 ngon nhất thế giới hấp dẫn

Cơm chiên trái thơm

Nguyên liệu chuẩn bị:

2 chén cơm từ gạo ST25 ngon nhất thế giới
1 trái thơm
100g tôm tươi ( mực, thịt băm,...) tùy thích
2 quả trứng gà
Xà lách, cà chua, dưa leo, đậu ve
Gia vị: đường, bột nêm, dầu ăn,...
Hành băm,tỏi băm, tiêu xay, bột năng

Sơ chế nguyên liệu: 

Cơm sau khi nấu chín xới đều để cơm được tơi ra giúp thấm đều gia vị trong quá trình chiên
Quả dứa cắt dọc ⅓ và khoét rỗng ruột. Giữ phần vỏ để đựng cơm trang trí, phần ruột đem thái hạt lựu
Đậu ve, tôm làm sạch và thái hạt lựu
Xà lách và cà chua rửa sạch để trang trí sau

Chế biến món cơm trái thơm

Phi sơ hành băm và tỏi băm sau đó cho tôm, đậu ve, thơm vào xào chín và cho vào một tô riêng
Cho 2 quả trứng gà vào chảo chiên và đảo cho trứng gà nát ra cỡ hạt lựu
Tiếp đến, cho phần hành băm và tỏi băm con còn lại lên phi thơm rồi cho cơm vào. Tiếp theo, cho lần lượt các nguyên liệu liệu đã chế biến lúc nãy vào, đảo đều và nêm nếm cho vừa ăn tùy vào khẩu vị của bạn. 

Xem thêm>>> Cách làm bánh đúc nóng hổi từ gạo ST25

Hoàn thành món ăn

Cho cơm vào phần trái thơm đã khoét ruột và trang trí thêm một ít rau xà lách, cà chua cho bắt mắt và thưởng thức ngay món cơm chiên thơm ngon, độc lạ hấp dẫn này nhé. 

Cơm nắm cho bé kén ăn

Nguyên liệu chuẩn bị:

1 chén gạo Việt Nam ngon nhất thế giới ST25 
½ củ cà rốt
50g tôm (mực, thịt băm, lạp xưởng,..) tùy vào sở thích của bé
20g vừng rang
20g nấm hương
Lá rong biển khô
Gia vị nêm nếm và một ít dầu mè

Sơ chế nguyên liệu

Cho gạo vào nấu cơm, hạt cơm mềm dẻo vừa phải thì tạo hình mới đẹp mắt và bé sẽ dễ ăn hơn
Cà rốt thái nhỏ bằng ½ hạt lựu luộc sơ qua bằng nước sôi cho cho chín
Tôm (mực, thịt băm, lạp xưởng,..) cũng thái nhỏ bằng ½ hạt lựu, xào sơ qua với một ít dầu vừng
Lá rong biển cắt nhỏ 

Chế biến món ăn

Cho các nguyên liệu đã sơ chế lúc này vào tô và cho thêm tí dầu mè, nêm nếm gia vị cho bé vừa ăn. Sau đó viên thành từng viên ( nếu muốn đẹp mắt có thể dùng khuôn dành riêng làm cơm nắm). Lăn các nắm cơm lần lượt qua vừng rang và lá rong biển

Hoàn thành món ăn

Bày trí ra đĩa là bé có thể thưởng thức ngay. Món cơm nắm từ gạo ST25 ngon đúng chuẩn có độ mềm dẻo ấn tượng, hương vị lạ miệng cùng hình dáng dễ thương sẽ là món ăn ưu thích của các bé nhà bạn. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay cho bé yêu nhà mình nhé! 

Xem thêm>>> Cách làm bánh mochi đơn giản với gạo ST25

3. Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn gạo ST25 ngon nhất thế giới chính hãng

Chọn gạo có thương hiệu

Lựa chọn những thương hiệu gạo có chỗ đứng trên thị trường bởi những đơn vị này được kiểm định chất lượng, độ an toàn cho sức khỏe. Cửa hàng gạo sạch EcoLife hiện tại đang là đại lý gạo ST25 uy tín chất lượng với giá thành cạnh tranh nhất. EcoLife chuyên cung cấp gạo sạch sỉ và lẻ tại khu vực Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh, quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng gạo, EcoLife cam kết gạo sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ, được kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt.  

Bao bì sản phẩm đầy đủ thông tin

Trên bao bì sản phẩm phải cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết như: nguồn gốc xuất xứ, cơ sở sản xuất, hạn sử dụng,...

Chọn mua gạo mới

Dựa vào hạn sử dụng để lựa chọn đâu là gạo mới, gạo cũ. Gạo mới sẽ cho chất lượng cơm thơm ngon đúng chuẩn và giữ nguyên được các dưỡng chất trong hạt gạo. 

Hy vọng bài chia sẻ này sẽ giúp bạn có những món ăn mới lạ cho gia đình thân yêu của mình. Để thưởng thức loại gạo ST25 ngon nhất thế giới hãy liên hệ trực tiếp hotline 0904 667 858 

Xem thêm>>> Gạo ST25 giá tốt nhất mua ở đâu?