Bí quyết lấy lại vóc dáng thon gọn từ gạo lứt giảm cân

Gạo lứt được biết đến là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đặc biệt là các bệnh nhân tiểu đường, béo phì chính vì vậy nhiều chị em đã lựa chọn lứt để giảm cân. Vậy gạo lứt là gì? nó có thật sự tốt trong quá trình giảm cân không? và sử dụng như thế nào? Hôm nay, hãy cùng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

1.  Gạo lứt là gì và những tác dụng của nó đối với sức khỏe

Gạo lứt là loại gạo được xay xát chỉ bỏ lớp vỏ trấu và giữ lại nguyên lớp vỏ cám. Gạo lứt rất giàu sinh tố và nguyên tố vi lượng, thành phần của nó bao gồm:  tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo. Các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen,... Và giàu vitamin B1, B2, B3, B6,... Chính vì vậy, nhiều chị em đã dùng gạo lứt giảm cân rất an toàn và hiệu quả. 

Gạo lứt giảm cân được nhiều chị em tin tưởng lựa chọn

Tuy nhiên, có nhiều người vẫn chưa thực sự hiểu rõ về loại gạo này một số khác lại hiểu sai về công dụng của nó. Vậy ăn gạo lứt có tác dụng gì? Trong dân gian và Đông y gạo lứt thường được sử dụng trong việc hỗ trợ các bệnh như:

• Giảm nguy cơ bị sỏi mật
• Ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng, lợi tiểu
• Kiểm soát lượng đường trong máu cho bệnh nhân tiểu đường
• Ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết
• Giảm cholesterol và mỡ nhiễm trong máu
• Ngăn ngừa bệnh tim, giúp hạ huyết áp và làm giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch
• Gạo lứt giảm cân và duy trì trọng lượng cơ thể
• Tốt cho xương khớp
• Giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn.

2. Các cách chế biến gạo lứt ăn để giảm cân

Rất nhiều chị em quan tâm đến cách sử dụng gạo lứt giảm cân, dưới đây tôi sẽ hướng dẫn các bạn một vài cách chế biến gạo lứt đơn giản và giúp giảm cân hiệu quả.

Nấu cơm gạo lứt giảm cân đơn giản tại nhà

Giảm cân đơn giản tại nhà từ cơm gạo lứt

Trước khi nấu nên ngâm gạo khoảng 45 phút đến 1 tiếng việc này giúp gạo mềm và dẻo hơn. Tiếp theo, đãi gạo thật sạch để giảm bớt bụi bẩn, sau đó cho gạo vào nồi cơm điện cắm để mực nước cao hơn gạo khoảng 1 đốt tay. Nếu muốn cơm gạo lứt ngon hơn bạn có thể dùng nồi đất để nấu.

Khi cơm chín nên để cơm trong nồi khoảng 10- 15 phút cho cơm mềm và nở đều hơn. Bạn có thể ăn thay cơm trắng hàng ngày để giảm cân.

Gạo lứt rang giúp giảm cân

Gạo lứt rang vàng giòn và có mùi thơm

Dùng gạo lứt rang rất tiện lợi và an toàn, hơn nữa khi rang lên gạo có mùi thơm dễ ăn. Để làm món gạo lứt rang bạn thực hiện theo những bước sau:

Bước 1: Ngâm gạo khoảng 45 phút đến 1 tiếng để gạo nở hơn. Sau đó, cho nước vào cao khoảng một đốt tay, đem nấu như cơm trắng bình thường.

Bước 2. Cơm gạo lứt khi đã chín, đem trải đều ra mâm hoặc mẹt và phơi hoặc sấy.

Bước 3: Cơm gạo lứt phơi khoảng 2 - 3 ngày cho tới khi hạt gạo khô, se lại, tách rời nhau. Rang gạo nhỏ lửa cho đến khi nào gạo có màu vàng, mùi thơm và phồng lên thì tắt bếp. Để gạo nguội là đã có thể uống, ăn gạo lứt rang.

Vậy uống gạo lứt rang có tác dụng gì? Bạn có biết uống gạo lứt rang giúp đẹp da, duy trì vóc dáng và ngoài ra còn có thể ngăn ngừa nhiều bệnh như: Sỏi thận, tiểu đường, ung thư,...

Gạo lứt muối mè nấu thế nào?

Món gạo lứt muối mè đơn giản nhưng rất ngon miệng

Đun sôi nước sau đó cho gạo lứt đã vo sạch vào và đun thêm khoảng 2 phút là tắt bếp. Lúc này không mở vung nồi, đợi khoảng 15 phút, hầm với lửa nhỏ cho tới khi nào bạn thử thấy cơm chín. 

Bắc chảo lên bếp sau đó cho mè vào đảo đều tay, khi nào mè có mùi thơm thì tắt bếp và đổ mè ra đĩa và đợi nguội. Đậu phộng bạn cũng rang giống như mè, sau đó bỏ lụa. 

Cuối cùng, cho mè, đậu phộng và một chút muối vào cối giã nát. Trộn cơm gạo lứt và hỗn hợp vừa giã là bạn đã có thể thưởng thức ngay món gạo lứt muối mè.

Gạo lứt đỗ đen 

Trà gạo lứt đỗ đen thơm ngon, bổ dưỡng

Trà gạo lứt đỗ đen chế biến rất đơn giản mà rất dễ uống vì nó có mùi thơm từ gạo và đỗ đen rang, vì thế phương pháp này được nhiều chị em áp dụng.

Uống gạo lứt đỗ đen có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt, ngoài ra trà còn có khả năng chống oxy hóa cao, tăng cường miễn dịch và giúp làm đẹp da hơn rất nhiều,... 

Mỗi ngày bạn có thể uống trà gạo lứt đỗ đen khoảng 2 lít thay nước càng tốt, việc uống đều đặn sẽ giúp cho quá trình giảm cân nhanh hơn.

3. Địa chỉ mua gạo lứt uy tín, chất lượng

Trên thị trường hiện nay gạo lứt được bày bán tràn lan khắp mọi nơi. Vì vậy,  để mua được các thực phẩm gạo lứt, đỗ đen chất lượng đảm bảo và giá cả hợp lý là băn khoăn, lo lắng của nhiều người. 

EcoLife chuyên cung cấp và phân phối các mặt hàng tiêu dùng sạch, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng đảm bảo, giá cá hợp lý. Đến đây bạn có thể mua được tất cả các loại gạo trên thị trường hiện nay như: Gạo lứt đỏ, Gao lứt đen, gạo lứt Tím Than, gạo lứt huyết rồng, Gạo nhất thế giới ST25, .. . Để tìm hiểu thêm về giá và cách đặt hàng mời bạn truy cập tại đây hoặc gọi đến hotline 0904 667 858 để được tư vấn chi tiết. Đừng quên chia sẻ thông tin bổ ích này với bạn bè và người thân của mình nhé!