Thực đơn giảm cân hàng ngày với gạo lứt

Gạo lứt vốn là một “nguyên liệu vàng” trong nhiều thực đơn giảm cân nhanh được vô số người áp dụng. Cách nấu gạo lứt như thế nào để đảm bảo mang lại hiệu quả giảm cân nhanh nhất. Hãy cùng đại lý gạo EcoLife khám phá ngay công thức nấu cơm gạo lứt đúng chuẩn và thực đơn hàng ngày với gạo lứt nhé !

1. Hướng dẫn nấu cơm với gạo lứt

1.1 Nấu cơm gạo lứt đỏ, gạo lứt thường

Đối với gạo lứt đỏ và gạo lứt thường, để cơm được chín mềm và khai thác tối đa dưỡng chất bạn nên ngâm gạo trong khoảng thời gian từ 12 đến 24 tiếng.

Bước 1: Ngâm gạo lứt
Để chuẩn bị cho việc nấu cơm của sáng hôm sau, bạn nên ngâm gạo lứt trước vào sáng hôm nay.
Đong 1 chén gạo lứt vào tô và vo sơ với một hoặc hai lần nước. Sau đó cho một lượng nước sấp mặt gạo và ngâm trong vòng 24 giờ. Để gạo không có mùi chua, sau 12 giờ bạn có thể thay nước lại một lần.

Bước 2: Nấu cơm gạo lứt
Sau khi đã ngâm, vo sạch gạo với nhiều lần nước cho đến khi nước trong và không còn mùi chua. Đong nước theo tỉ lệ 1 gạo:1,5 nước và tiến hành nấu cơm như bình thường.

 
Lưu ý: Cơm gạo lứt sẽ lâu chín hơn so với gạo trắng thông thường.

1.2 Nấu cơm gạo lứt tím

Đây là loại gạo lứt duy nhất khi nấu không cần phải ngâm trước mà vẫn cho được cơm mềm dẻo, thơm ngon và thu được giá trị dinh dưỡng cao.

Bước 1: Vo gạo
Để chuẩn bị cho thực đơn nguyên ngày, bạn sử dụng 1 chén gạo lứt. Vo nhẹ tay gạo lứt tím với một hoặc hai lần nước để loại bỏ bụi bẩn. Không nên vo quá kỹ sẽ làm mất đi những dưỡng chất dễ hòa tan trong nước.

Bước 2: Nấu cơm gạo lứt
Gạo lứt sau khi đã vào sạch cho vào nồi và đong nước theo đúng tỉ lệ 1 gạo: 1,5 nước. Và thực hiện nấu cơm như bình thường.

 
Cơm gạo lứt tím khi chín tỏa mùi thơm ngát, hạt cơm vô cùng mềm dẻo, đậm vị nên khá được yêu thích hiện nay.
Sau khi đã nấu cơm xong, chúng ta sẽ tiến hành chuẩn bị cho thực đơn hàng ngày với gạo lứt giảm cân nhé.

2. Thực đơn buổi sáng giảm cân với gạo lứt

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt nạc băm (bò, heo,...)
Hỗn hợp rau củ gồm: cà rốt, đậu ve, đậu hà lan, bắp,.... thái hạt lựu.
1 chén cơm gạo lứt

Chế biến món ăn

Một buổi sáng đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng là vô cùng cần thiết để cung cấp năng lượng cho một ngày dài hoạt động. Món cơm chiên gạo lứt sẽ là một gợi ý lý tưởng cho bữa sáng lành mạnh.
Bắt một chảo nóng lên bếp cùng với một ít dầu oliu. Cho thịt nạc băm vào xào xơ cho săn lại. Tiếp đến, cho hỗn hợp rau củ vào xào chung. Và cuối cùng không thể thiếu là chén cơm gạo lứt. Nêm nếm và điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị.

 
Thế là bạn đã chuẩn bị cho mình một buổi sáng ngon, nhanh chóng và hỗ trợ quản lý cân nặng hiệu quả.

3. Thực đơn giảm cân buổi trưa với gạo lứt

Nguyên liệu chuẩn bị :

100 gam tôm tươi
Ớt chuông, thơm
Tỏi băm
1 chén cơm gạo lứt

Chế biến món ăn:

Phi thơm tỏi với một ít dầu oliu, cho phần tôm đã sơ chế sạch vào xào chín và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho ra đĩa.
Tận dụng chảo vào nóng, cho phần ớt chuông và thơm đã làm sạch vào xào chín và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

 
Thế là bạn đã hoàn thành một bữa trưa đơn giản cho thực đơn giảm cân của mình rồi đấy.

4. Thực đơn giảm cân buổi tối với gạo lứt.

Đối với bữa tối nên hạn chế sử dụng dầu mỡ, ưu tiên các món luộc, hấp

Nguyên liệu chuẩn bị

1 chén cơm gạo lứt
1/4 bắp cải xanh
1 củ cà rốt
100g nấm rơm
1/4 quả su su
Một ít nước tương pha sẵn

Chế biến món ăn

Các nguyên liệu như bắp cải xanh, củ cà rốt, quả su su sau khi đã thái vừa ăn và làm sạch. Chần qua nước sôi và nhanh chóng vớt ra cho vào tô nước đá đến chúng giữ được màu sắc và độ giòn khi ăn.
Trứng gà mang đi luộc chín
Sau khi các nguyên liệu đã được chế biến xong, cho chúng ra đĩa và không quen 1 chén gạo lứt.

Với thực đơn của một ngày giảm cân bằng gạo lứt, chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung thêm trái cây vào vào mỗi bữa ăn để cung cấp các vitamin cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra, bạn có thể làm thêm nước gạo lứt rang để sử dụng hàng ngày thay nước lọc sẽ giúp hiệu quả giảm cân được tăng lên đáng kể.

5. Điểm bán gạo lứt uy tín

Đại lý gạo EcoLife chuyên phân phối các sản phẩm gạo thơm đặc sản nổi tiếng từ DNTN Hồ Quang Trí ( con trai kỹ sư Hồ Quang Cua - cha đẻ của nhiều giống gạo ngon hảo hạng “ gạo ST25 ngon nhất thế giới 2017”)

Hiện nay, EcoLife đang cung cấp nhiều loại gạo ngon với mức giá cạnh tranh như :
Gạo lứt đỏ ST giá: 40.000 đồng/ kg
Gạo lứt tím than giá: 40.000 đồng/kg
Gạo ST25 giá từ: 33. 000 đồng/kg

Với quy trình sản xuất gạo được kiểm soát nghiêm ngặt, chặt chẽ từ khâu chọn giống lúa, vùng sản xuất đến sơ chế và đóng gói luôn đảm bảo được chất lượng tốt nhất trong từng sản phẩm.

Với phong cách phục vụ tận tình, chu đáo mọi lúc, mọi nơi, đại lý gạo EcoLife là nơi mà bạn hoàn toàn có thể đặt trọn niềm tin.

Để đặt mua gạo lứt online, quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp hotline: 0904 667 858 hoặc truy cập ngay vào website: phanphoi.com.vn