1. Trang chủ
  2. Tin tức
  3. Công thức làm “kẹo sữa” tuyệt vời cho bé tại nhà

Công thức làm “kẹo sữa” tuyệt vời cho bé tại nhà

Kết quả 5.0/5 (74 đánh giá)

Công thức làm “kẹo sữa” tuyệt vời cho bé tại nhà

Chỉ với những thành phần nguyên liệu dễ tìm tại nhà phụ huynh chúng ta đã có ngay cho con em mình những viên kẹo sữa ngọt ngào và dinh dưỡng trong mùa dịch covid-19. Cùng Ecolife bắt tay vào bếp thực hành nhé

1. Dinh dưỡng từ những chế phẩm từ sữa

keo sua nha lam 

Sữa và các chế phẩm của sữa  là những thực phẩm có nguồn dinh dưỡng cao. Các nhà khoa học dinh dưỡng cho biết tài liệu Khuyến nghị sử dụng sữa cho người dùng đã chỉ rõ: Sữa có đầy đủ các chất dinh dưỡng như Protein, chất béo, vitamin tổng hợp, chất khoáng giúp cơ thể con người phát triển khỏe mạnh hơn

Chất đạm : chứa thành phần axit amin đồng bộ hóa và cân đối dinh dưỡng, chất béo là dung môi hòa tan đồng thời làm tăng khả năng tiếp nhận các vitamin tổng hợp. Các vitamin có trong sữa như: A, D, E, B12… Các chất khoáng như: Canxi, kali, selen, magie, FE…

Ngoài ra với hàm lượng canxi cao trong sữa giúp trẻ em và người già hỗ trợ làm tăng thêm tuổi thọ của hệ xương

>>> Xem thêm: aptamil essensis số 3, aptamil essensis số 2, aptamil essensis số 1

2. Công thức làm “kẹo sữa” tuyệt vời cho bé tại nhà

2.1 Nguyên liệu làm kẹo sữa

  • 200ml kem sữa béo hay còn gọi là heavy cream
  • 200ml sữa tươi hay sữa công thức
  • 30 gram đường
  • 5ml ống vani

Dụng cụ chuẩn bị :

keo sua nha lam (1) 

  • Giấy bọc kẹo
  • Muỗng gỗ
  • Giấy thiếc
  • Khuôn 
  • Nồi, dao, thớt

2.2 Các bước thực hành

Bước 1 :

Bắt nồi lên bếp, cho sữa, kem sữa béo, đường và vani ống vào nồi và đun bếp lên, bạn nhớ nên đun ở lửa vừa. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trong nồi sôi thì chúng ta vặn nhỏ lửa lại. Cho đến khi hỗn hợp sệt lại là được

keo sua nha lam (2) 

Bước 2:

Phủ 1 lớp giấy bạc bên trong khuôn đã chuẩn bị sẵn, và đổ hỗn hợp đã sên lại bên trên vào. Kho hỗn hợp nguội hơn chúng ta cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé

Trong ngăn mát ta để tầm 3 tiếng cho kẹo sữa đông lại 

Bước 3:

keo sua nha lam (3) 

Khi kẹo đã đông, chúng ta mang ra và cắt theo hình dáng vừa ăn. Và gói vào giấy bọc kẹo: giấy bọc có thể là giấy nến, giấy nilon…

Ngoài ra, lúc đổ vào khuôn mẹ có thể tự chọn lựa khuôn đủ hình dáng : gấu, tim, bông hoa… cho bé cảm thấy thú vị 

Hoàn thành kẹo sữa dành cho bé, mẹ nên cho vào 1 hũ lớn cất vào tủ lạnh ăn dần nhé!

>>> Xem thêm: Điên Đảo Với Món “Bánh Sữa Chiên Giòn” Tại Nhà

3. Cách làm kẹo Chip chip đủ sắc màu cho bé cực Cute

Nếu bé bạn không thích ăn những viên kẹo có mùi sữa, màu sắc trắng tinh không gây chú ý, nay mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho bé bằng kẹo chip chip trái cây đủ sắc màu nhé

3.1 Nguyên liệu làm kẹo chip chip

keo sua nha lam (5) 

  • Gelatin lá hoặc dạng bột : 25g
  • Đường tinh luyện : 100g
  • Đường bột: làm áo kẹo
  • Nước : 90ml
  • Các lạoi nước ép trái cây như: cam, dâu, nho, táo...

Dụng cụ để làm kẹo: Khuôn kẹo đủ hình dạng: gấu, thỏ, chim ......

3.2 Tiến hành làm kẹo chip chip siêu dễ luôn nha

keo sua nha lam (4) 

Bước 1: Dùng 1 chiếc bát lớn đầy nước, cho tất cả các lá Gelatin hoặc bột gelatin vào ngâm tầm 15p cho gelatin nở hết

Bước 2: Cho nước ép trái cây vào nồi, cho đường vào tiếp tục đun sôi, chúng ta chỉ vặn lửa vừa, khuấy tan đều cho các hỗn hợp sôi lên

Bước 3: Khi nồi nước ép trái cây và đường sôi , ta cho tiếp tục Getalin vào, khi chúng tan hết trong nước thì ta tắt bếp

Lặp lại các bước 3 nhiều lần nếu bạn có nhiều loại nước ép khác nhau nhé

Bước 4: Cho hỗn hợp đã nấu vào khuôn nhiều màu sắc đã chuẩn bị, nhớ là cho vào khuôn khi hỗn hợp còn ấm

keo sua nha lam (6) 

Cuối cùng cho vào tủ lạnh từ 3- 4 tiếng. Khi kẹo đã đông mẹ lấy ra cho bé thưởng thức nhé!

Chúc mẹ thành công !

>>> Xem thêm: Chế Độ Ăn Uống Tăng Sức Đề Kháng Cho Bé Mùa Covid-19

 

Đánh giá

Kết quả 5.0/5 (74 đánh giá)

Bài viết mới nhất

Mua sữa Aptamil Profutura chính hãng tại đâu?

Mua sữa Aptamil Profutura chính hãng tại đâu?

Sữa công thức là sản phẩm dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ, dùng thay thế sữa mẹ  nếu cần. Tuy nhiên, không ít khách hàng còn lo lắng về chất lượng của sản phẩm sữa. Đi kèm với nó là các mẹ không tìm ra địa chỉ bán sữa bột uy tín, chính hãng. Sữa Aptamil Profutura có thật sự tốt “như lời đồn”? Hãy dành ít phút đọc bài viết để tìm hiểu về sản phẩm dành cho bé của Danone nhé!

Những thông tin cần thiết về sữa Aptamil Úc

Những thông tin cần thiết về sữa Aptamil Úc

Ngoài sữa Aptamil của Anh thì sữa Aptamil Úc chính là sản phẩm sữa thứ 2 được các bà mẹ vô cùng quan tâm. Với thành phần dinh dưỡng vượt trội kết hợp cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. LH: 0932 788 299

Review về thuốc bổ wellbaby đang được nhiều mẹ săn lùng

Review về thuốc bổ wellbaby đang được nhiều mẹ săn lùng

Wellbaby là một trong những vitamin tổng hợp được nhiều người khuyên dùng, giúp cung cấp dinh dưỡng và tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Các mẹ cùng tìm hiểu nhé . LH: 0932 788 299

Sambucol tăng sức đề kháng có tốt không?

Sambucol tăng sức đề kháng có tốt không?

Sambucol tăng sức đề kháng có tốt không? Sức đề kháng hay hệ miễn dịch là hàng rào phòng vệ chống lại tác nhân gây hại cơ thể. Nó sẽ bảo vệ cơ thể bé khỏi vi khuẩn, virus, vi nấm, ký sinh trùng,… Trẻ em có hệ thống miễn dịch chưa hoàn thiện thuận lợi cho bệnh tật phát triển. Thuốc Sambucol là...
Mở đại lý gạo cần chuẩn bị gì

Mở đại lý gạo cần chuẩn bị gì

Mở đại lý gạo cần chuẩn bị, cần bao nhiêu vốn, mua gạo giá sỉ ở đâu tốt nhất? Các công việc cần thực hiện trước khi kinh doanh gạo. LH hotline: 0932 788  299  

Nước vo gạo có thật sự tốt cho da mặt không

Nước vo gạo có thật sự tốt cho da mặt không

Nước vo gạo là bí quyết làm đẹp phổ biến của rất nhiều chị em Châu Á đang sở hữu làn da sáng mịn và chắc khỏe. Tổng hợp các cách làm nước vo gạo dưỡng da tại nhà

Cách hạ sốt cho bé và những sai lầm thường gặp

Cách hạ sốt cho bé và những sai lầm thường gặp

Con người được biết đến là “động vật hằng nhiệt” với cơ thể người luôn được duy trì ở khoảng 37⁰C. Tuy nhiên, vì một số nguyên nhân mà sự ổn định này bị phá vỡ gây ra tình trạng sốt ở trẻ nhỏ. Vì vậy, nhiều mẹ đang tìm kiếm cách hạ sốt cho bé an toàn và hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ về  những sai lầm thường gặp và cách hạ sốt cho trẻ.

Aptamil essensis số 3 - Dòng sản phẩm organic cao cấp

Aptamil essensis số 3 - Dòng sản phẩm organic cao cấp

Dòng sữa cao cấp hữu cơ mà các mẹ tìm kiếm nhiều nhất hiện nay có lẽ là sữa Aptamil essensis số 3 dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên. Nhưng các mẹ đã biết sữa organic là như thế nào chưa? Thành phần dinh dưỡng từ sữa cho bé có những dưỡng chất thiết yếu nào? Sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những điều này nhé!

Việt Nam nguy cơ mất quyền tham dự  gạo ngon nhất thế giới

Việt Nam nguy cơ mất quyền tham dự gạo ngon nhất thế giới

Nhiều doanh nghiệp sử dụng trái phép logo bản quyền của The Rice Trader,  Việt Nam có thể đứng trước nguy cơ mất quyền tham gia cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới”

Sữa aptamil của anh có thật sự tốt không?

Sữa aptamil của anh có thật sự tốt không?

Sữa aptamil của anh có tốt không? Là câu thắc mắc của nhiều phụ huynh muốn tìm hiểu về dòng sữa này! Ecolife sẽ giải đáp thắc mắc cho chúng ta hiểu rõ hơn qua bài viết sau đây nhé !