Gạo lứt đỏ huyết rồng thực phẩm vàng cho sức khỏe

1. Gạo lứt là gì? Gạo lứt đỏ huyết rồng là gì?

1.1 Gạo lứt là gì?

Gạo lứt là loại gạo trong quá trình xay xát, chế biến hạt gạo chỉ loại bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài và giữ nguyên lớp vỏ cám bám bên trong. Quá trình này đòi hỏi phải sử dụng các công nghệ chuyên biệt yêu cầu tính tỉ mỉ cao. Gạo lứt không trải qua giai đoạn chà xát và đánh bóng nên hạt gạo thường có màu vàng ngà, màu đen hoặc đỏ tùy loại.

Xem thêm>>> Sự khác nhau giữa gạo lứt và gạo trắng 

1.2 Gạo lứt đỏ huyết rồng là gì?

Huyết rồng là giống lúa hoang sinh trưởng và phát triển tốt ở các vùng ngập mặn ở đồng bằng Sông Cửu Long. Do vậy lúa huyết rồng có sức sống mãnh liệt, khả năng thích nghi với ngoại cảnh và chống chịu sâu bệnh tốt. Trong quá trình canh tác không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hoặc phân bón hóa học nhờ đó hạt gạo được đánh giá là sạch và rất an toàn cho sức khỏe trong quá trình sử dụng.
Gạo lứt đỏ Huyết Rồng vỏ lụa bên ngoài sẽ có màu đỏ đặc trưng và khi bể đôi hạt gạo, ta sẽ thấy có màu đỏ hoặc màu hồng nhạt. So với gạo trắng thông thường, gạo lứt đỏ Huyết Rồng cứng cơm khi nấu hạt gạo nở nhiều, thơm, cơm dẻo có vị ngọt tự nhiên của tinh bột gạo cao cấp. Gạo huyết rồng càng nhai lâu ta sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh hấp dẫn.

2. Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt huyết rồng

Gạo lứt huyết rồng được nhiều người sử dụng vì có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Với thành phần tạo nên hạt quý này bao gồm tinh bột, chất đạm, chất xơ, các vitam như: E, B1, B3, B5...; các nguyên tố vị lượng như: canxi, sắt, mangan,..….và các axits béo rất tốt cho sức khỏe như: omega3, omega6, omega9…

3. Công dụng của gạo lứt đỏ huyết rồng.

Gạo lứt huyết rồng được canh tác theo quy trình sạch nên cho thành phẩm thơm ngon, chất lượng và rất an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Gạo lứt đỏ huyết rồng với nhiều công dụng vượt trội khó tìm thấy ở các loại gạo thông thường khác:

• Hỗ trợ tim mạch: Trong gạo lứt đỏ huyết rồng chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 2 lần so với các loại gạo trắng thông thường khác. Mà theo nghiên cứu, với hàm lượng chất xơ cao trong thực phẩm giúp ổn định huyết áp, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đồng thời giúp bảo vệ hệ tiêu hóa tránh những tác nhân gây tổn thương.
• Giảm cân hiệu quả: Nhiều người vẫn đang thắc mắc liệu Gạo lứt đỏ có giảm cân không? Và theo nghiên cứu, chất xơ trong gạo lứt giúp bạn kiểm soát được lượng Calo trong cơ thể và tạo cảm giác no lâu khiến bạn không thấy thèm ăn. Đồng thời, trong gạo lứt có hàm lượng dinh dưỡng cao nên bạn không lo thiếu chất trong quá trình sử dụng khiến ( nhưng khuyến cáo không sử dụng nhiều trong thời gian dài, tốt nhất nên ăn 3-4 lần/tuần). Đây là sản phẩm được giới chị em lựa chọn làm thực phẩm hỗ trợ giảm cân nhiều nhất hiện nay.

Tham khảo>>> Bí quyết ăn gạo lứt giảm cân không bị ngán

• Tốt cho sự phát triển của trẻ em: Trong gạo lứt đỏ huyết rồng có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm các vitamin, khoáng chất cần thiết như: canxi, magie, sắt,...giúp xương chắc khỏe và tăng sức đề kháng cho trẻ em.

Lưu ý: Vì gạo lứt huyết rồng cứng nên khi cho trẻ ăn cần lưu ý cách chế biến sao cho thật mềm, thật nhuyễn để quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng ở bé được tốt hơn đồng thời tránh những tổn thương cho dạ dày.

• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Ngày nay nhiều người lựa chọn sử dụng gạo lứt đỏ cho người tiểu đường nhờ vào những tác dụng tuyệt vời mà không dễ tìm thấy ở các loại gạo thông thường khác. Với chỉ số đường huyết thấp, khi ăn gạo lứt đỏ, cơ thể sẽ được nạp một lượng đường khá ít và như thế lượng đường trong cơ thể sẽ tăng chậm và ổn định hơn.
• Cải thiện hoạt động của hệ thần kinh: Trong gạo lứt huyết rồng rất giàu mangan giúp cho hệ thần kinh được hoạt động tốt hơn, tránh được tình trạng đau đầu hay rối loạn thần kinh.
  Chống lão hóa: màu đỏ trong lớp vỏ cám của gạo có chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp cơ thể tránh khỏi các tác nhân gây lão hóa cho cơ thể.

Tham khảo>>> Gạo lứt tím than có gì đặc biệt

4. Gạo lứt huyết rồng giá bao nhiêu?

Gạo lứt huyết rồng được thần dược nên nhiều gian thương lợi dụng để đẩy giá lên cao. Hiện nay, gạo lứt huyết rồng đang được rao bán với giá dao động từ 38.000 đồng- 60.000 đồng tùy vào cửa hàng.

Tham khảo >>> Cập nhật bảng giá các loại gạo lứt 

5. Gạo lứt trắng và gạo lứt đỏ cái nào tốt hơn?

Gạo lứt trắng chỉ khác gạo trắng thông thường là trong quá trình xay xát không làm mất đi lớp vỏ cám và mầm bên ngoài, thông thường gạo lứt trắng sẽ có vàng ngà.

Gạo lứt đỏ lớp cám bên ngoài sẽ có màu đỏ thẫm

Theo nghiên cứu, gạo lứt đỏ sẽ tốt hơn gạo lứt trắng nhờ vào sắc tố đỏ ở lớp vỏ cám. Sắc tố này chứa một lượng chất chống oxy hóa cao, đồng thời trong gạo lứt đỏ huyết rồng có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giúp ngăn ngừa ung thư. Gạo lứt đỏ ( gạo lứt huyết rồng) thời gian sinh trưởng dài ( 6 tháng) , và chỉ trồng được duy nhất 1 mùa trong năm, do đó gạo rất có giá trị.

Vì vậy, gạo lứt đỏ được đánh giá tốt hơn so với gạo trắng thông thường.

Để mua gạo lứt đỏ chính hãng, giá tốt, quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp qua hotline: 0904 667 858 để được hỗ trợ thông tin nhanh nhất