Tảo xoắn (tảo spirulina) có công dụng tốt như thế nào ?

Tảo xoắn không còn xa lạ gì với con người chúng ta. Thị trường hiện nay đang được bày bán rất phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng biết được lịch sử hình thành của nó, và nó có công dụng thần thánh ra sao. Hãy cùng Ecolife tìm hiểu về tảo spirulina này nhé

1. Lịch sử của tảo xoắn, tảo Spirulina

Tảo spirulina hay còn được gọi là tảo xoắn có màu xanh lá đậm đơn bào do nhiều tế bào cấu tạo nên, hình dạng sợi xoắn dài.

Vào những năm 1960, tảo spirulina được nhà khoa học người Pháp Clement phát hiện ra ở vùng hồ nước Chad ( Trung Phi). 3 năm sau đó 1963, Tảo xoắn spirulina được chính thức nuôi trồng theo quy mô công nghiệp, công nhận là nguồn dinh dưỡng dược liệu quý giá cho sức khỏe con người từ WHO vào năm 1973

Sau năm 1984, Liên Hiệp Quốc đã sử dụng tảo xoắn này để chữa trị cho hơn 2 triệu trẻ em bị suy dinh dưỡng trên thế giới, bắt đầu cho sự nghiệp nổi tiếng về dinh dưỡng cho dược liệu Tảo Spirulina có giá trị cao hơn

Tảo xoắn sinh trưởng tốt trong môi trường nước đại dương, và hồ nước mặn ở vùng cận nhiệt đới. Tuy nhiên, nghiên cứu sau này cho thấy, tảo cũng có thể phát triển tốt ở vùng nước ngọt lẫn nước mặn. Và hiện nay, tảo được nuôi trồng nông nghiệp trong môi trường giàu khoáng chất của Tảo Việt

2. Tảo chủ yếu xuất xứ từ Nhật

2.1 Tảo biển Nhật

Là một dạng phổ biến nhất tại Nhật, với số lượng khai thác rất nhiều mỗi ngày. Tảo biển nhật còn có tên gọi khác là tảo mặt trời, tảo xoắn spirulina. Là thực vật sống ở đại dương, lẫn nước ngọt và nước mặn.

Thành phần của tảo biển nhật có chứa nhiều sắc tố thực vật, có khả năng quang hợp. Có tuổi thọ lâu năm nhất trên trái đất, được xếp vào 1 trong các thực phẩm siêu dinh dưỡng nhất hiện nay. Khi nhắc đến tảo biển thì mọi người sẽ liên tưởng ngay đến tảo biển nhật bản, trên thị trường hiện nay đang được rao bán rất nhiều loại tảo khác nhau, không phải ai cũng biết hết tác dụng của tảo xoắn như thế nào, khi chọn mua và sử dụng chúng ta nên tìm hiểu kỹ về loại đó

2.2 Tảo lục nhật bản

Tảo lục khác với tảo xoắn, có tên khoa học là Chlorella, đây là loại tảo lục sống trong vùng nước ngọt và có lượng Chlorophyll cao hơn so với các loại thực vật thông thường khác

Tảo lục có hình dáng nhỏ, chỉ bằng tế bào hồng cầu của con người. Chúng chỉ sinh sống trong điều kiện khá đặc biệt : đầy đủ ánh sáng, nước sạch, trong và không khí phải sạch.

Tảo lục được chế tạo thành các viên nén cho người dùng dễ sử dụng. 

2.3 Tảo vàng nhật

Đây là một loại tảo kết hợp giữa tảo xoắn Nhật nguyên chất và một số dưỡng chất khác như khoáng chất, vitamin tổng hợp. Đây là một sản phẩm đặc biệt được người dùng đánh giá rất cao về chất lượng cũng như độ dinh dưỡng của nó. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng - Liên Hiệp Quốc thì chế độ ăn uống hằng ngày của chúng ta trong tương lai rất cần sự hỗ trợ của Tảo Xoắn, nguồn dinh dưỡng protein cần thiết cho con người vào thế kỷ 21

>>>> Các Dấu Hiệu Có Thai Mà Bạn Có Thể Tự Kiểm Tra

3. Tảo xoắn spirulina có tác dụng như thế nào ?

Tảo biển là dược phẩm giàu chất protein, nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe sau đây ecolife xin liệt kê những công dụng tuyệt vời của loại tảo thần dược này nhé:

3.1 Chống viêm

Trong thành phần tảo xoắn có chứa chất phynosianin, là chất có khả năng làm ức chế sản xuất phần tử truyền tín hiệu gây viêm và chống lại các gốc tự do. Chính vì có những khả năng đó nên tảo spirulina chống oxy hóa và viêm nhiễm mạnh mẽ. Màu đặc trưng của tảo có màu xanh lục - lam do những chất chống oxy hóa góp phần hình thành

3.2 Giảm khả năng mắc bệnh tim mạch

Tảo xoắn giúp giảm lượng Triglyceride, những chất cholesterol xấu (LDL) và là, tăng lượng cholesterol tốt ( HDL) đẩy lùi nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch

3.3 Phòng chống và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học và tạp chí PubMed: 87 người Ấn Độ đang trị bệnh ung thư nếu tiêu thụ 1 gam tảo mỗi ngày trong năm sẽ khiến 45% các tổn thương của bệnh biến mất. Ngược lại nếu dừng uống tảo xoắn thì các tổn thương này sẽ dần xuất hiện trở lại

3.3 Điều hòa huyết áp và ngăn ngừa căn bệnh đột quỵ

Huyết áp cao dẫn đến nguy cơ đột ngụy. Khi bạn sử dụng tảo spirulina mỗi ngày cơ thể con người chúng ta sẽ tăng khả năng sản xuất oxit nitric - phân tử này giúp giãn mạch máu cho cơ thể 

3.4 Cải thiện độ đàn hồi của cơ bắp

Những tổn thương do oxy hóa khi chúng ta tập luyện chính là nguyên nhân gây ra mỏi cơ bắp. Vì thế chúng ta nên bổ sung tảo thực vật giúp chống oxy hóa để giảm thiểu sự tổn thương này. 

4. Giá trị dinh dưỡng của tảo xoắn

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, làm lượng độ dinh dưỡng của 7g tảo xoắn Spirulina có chứa:

1. CU ( Đồng) : 21% theo khẩu phần ăn mỗi ngày khuyến nghị (RDA)
2. Protein ( Đạm): 4gr trong tảo xoắn có chứa làm lượng cao tương đương với trứng
3. Fe ( Sắt): 11% theo khẩu phần ăn mỗi ngày khuyến nghị (RDA)
4. Vitamin B2: theo khẩu phần ăn mỗi ngày khuyến nghị (RDA)
5. Vitamin B3: theo khẩu phần ăn mỗi ngày khuyến nghị (RDA)
6. Vitamin B1: theo khẩu phần ăn mỗi ngày khuyến nghị (RDA)

Bên cạnh các vitamin, tảo còn chứa các chất dinh dưỡng như axit amin, omega 3, omega 6, kali, magie rất phù hợp cho trẻ nhỏ

 Ngoài ra còn có những bài chia sẻ về công dụng tảo xoắn nhật bản 2200 viên, liều dùng tảo mỗi ngày như thế nào là đúng … khi sử dụng tảo chúng ta cần tìm hiểu rõ về sản phẩm này nhé !

>>> Các Bước Trở Thành Đại Lý Phân Phối Sữa Tại Việt Nam