Thực phẩm nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột tốt nhất

Sự phát triển khỏe mạnh của các lợi khuẩn trong đường sẽ quyết định đến sức khỏe của hệ tiêu hóa. Vậy thực phẩm nào nuôi dưỡng lợi khuẩn tốt nhất ? Hãy khám phá ngay qua bài viết dưới đây nhé !

1. Tại sao phải nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột

Khi đường ruột của bạn sở hữu một hệ vi sinh vật khỏe mạnh sẽ giúp thức ăn được phân hủy hợp lý, tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất, loại bỏ độc tố từ đó tăng cường sức khỏe đường ruột. Khi đường ruột khỏe mạnh giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư ruột kết, táo bón, trĩ, ngoài ra còn giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý

Những gì bạn ăn trực tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe của các vi khuẩn trong ruột - từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Vậy chìa khóa để đảm bảo bạn có một đường ruột khỏe mạnh là gì? Hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu các loại thực phẩm nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột tốt nhất nhé !

Tham khảo>>> Top thực phẩm giàu chất xơ cho hệ tiêu hóa

2. Các loại thực phẩm tốt cho lợi khuẩn đường ruột

Nhóm thực phẩm cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa là tập trung vào một chế độ ăn uống giàu chất xơ và các lợi khuẩn probiotic có trong thực phẩm lên men. Chúng đóng vai trò tạo môi trường, cung cấp dinh dưỡng để bảo vệ và thúc đẩy sự sinh sôi, phát triển của vi khuẩn tốt ! Sử dụng các thực phẩm dưới đây là cách mang lại cho hệ tiêu hóa của bạn một sự thay đổi khỏe mạnh.

2.1 Gạo lứt

Các chất dinh dưỡng trong gạo lứt thúc đẩy sự phát triển và hoạt động của các lợi khuẩn trong đường ruột. So với gạo trắng đã được tinh chế, gạo lứt chứa nhiều chất xơ giúp cho hoạt động tiêu hóa trở nên trơn tru hơn và nhẹ nhàng hơn. Đồng thời, chúng còn là nguồn bổ sung các vi chất bổ dưỡng khác để thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong hệ vi sinh vật đường ruột. Do đó, hãy chọn gạo lứt thay vì gạo trắng để nhận được những lợi ích từ loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe này nhé

Các loại gạo lứt được khuyến khích sử dụng để nâng cao sức khỏe hệ tiêu hóa : gạo lứt đen, gạo lứt đỏ, gạo lứt tím, gạo lứt huyết rồng,...

2.2 Sữa chua

Sữa chua rất giàu vi khuẩn thân thiện gọi là probiotics, đây là những vi khuẩn tốt sống trong đường tiêu hóa của bạn và có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh.
Probiotics được tìm thấy trong sữa chua có thể giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như đầy hơi, táo bón và tiêu chảy.

2.3 Trái bơ

Bơ là một siêu thực phẩm cung cấp chất xơ dồi dào (11% giá trị khuyến nghị hàng ngày) và các chất dinh dưỡng thiết yếu, chẳng hạn như kali, giúp thúc đẩy chức năng tiêu hóa khỏe mạnh. Nguồn cung cấp chất xơ từ quả bơ sẽ bảo vệ niêm mạc ruột kết bằng cách tăng khối lượng và trọng lượng của phân và tăng tốc độ đào thải. Bơ cũng thúc đẩy sự đa dạng vi sinh vật giúp đường ruột khỏe mạnh

2.4  Dầu ô liu

Vi khuẩn đường ruột và vi sinh vật thích một chế độ ăn uống gồm axit béo và polyphenol. Những chất này được tìm thấy rất nhiều trong dầu ô liu nguyên chất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó giúp giảm viêm ruột, chống oxy hóa, cân bằng vi khuẩn trong đường tiêu hóa của chúng ta, làm chậm sự phát triển của vi khuẩn có hại.

2.5 Chuối

Chuối là một trong những món ăn nhẹ lành mạnh và hữu ích nhất của tự nhiên. Chuối là nguồn cung cấp chất xơ prebiotic dồi dào có thể tăng cường mức độ vi khuẩn có lợi cho đường ruột và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Tiêu thụ 2 quả chuối một ngày là giải pháp cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh thông qua việc kích thích sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

2.6 Táo

Táo chứa hai hợp chất có thể góp phần vào việc hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột phát triển: polyphenol và pectin, một loại chất xơ prebiotic được tìm thấy trong vỏ táo.
Prebiotics là các hợp chất thúc đẩy sự phát triển của các lợi khuẩn . Hầu hết prebiotics là chất xơ thực vật, nhưng nghiên cứu mới đây đã phát hiện ra rằng một số chất chống oxy hóa polyphenol cũng có thể có các đặc tính của prebiotic .

Polyphenol, một loại chất chống oxy hóa từ táo có thể ngăn ngừa béo phì bằng cách cải thiện tỷ lệ vi khuẩn tốt và xấu trong hệ vi sinh vật đường ruột

Tiêu thụ hai quả táo mỗi ngày trong hai tuần, họ sẽ tăng lượng vi khuẩn tốt và mang đến một hệ tiêu hoa hóa khỏe mạnh cho bạn

2.7 Các loại rau lá xanh

Các loại rau xanh, chẳng hạn như rau bắp cải xanh hoặc cải xoăn, là nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời, cũng như các chất dinh dưỡng như folate, vitamin C, vitamin K và vitamin A. Nghiên cứu cho thấy rằng rau xanh cũng chứa một loại đường cụ thể giúp thúc đẩy sự phát triển của đường ruột khỏe mạnh, vi khuẩn.Ăn nhiều chất xơ và rau xanh giúp bạn phát triển một hệ vi sinh vật lý tưởng trong đường ruột

Trên đây là nhóm các loại thực phẩm được khuyên dùng để tăng cường sức mạnh siêu việt của các lợi khuẩn trong đường ruột của bạn. Chúng không chỉ cần thiết cho tiêu hóa tốt mà còn cho sức khỏe toàn bộ cơ thể.