5 sự thật về gạo lứt đen mà bạn sẽ không dám tin

Gạo lứt đen được mệnh danh là " gạo thảo dược " chinh phục người tiêu dùng với hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao vượt trội cùng đặc tính y học mạnh mẽ. Đặt mua gạo online qua hotline: 0932 788 299

1. Gạo lứt đen là gì ?

Gạo lứt đen hay còn gọi là gạo lứt Tím Than, gạo cấm, gạo thảo dược,.. . Chúng thường được sử dụng cho vua chúa thời xưa. Sỡ dĩ, loại gạo này được ưu ái như vậy là nhờ vào hương vị thơm ngon đặc biệt cùng nguồn dưỡng chất dồi dào và mang đặc tính chữa bệnh. 

Gạo lứt đen được bao bọc bởi lớp vỏ cám màu đen đậm hoặc tím do chứa hàm lượng dưỡng chất Anthocyanin - một hợp chất chống oxy hóa quý hiếm ở thực vật. Tùy vào từng giống gạo, mà hương thơm, độ mềm dẻo cũng như vị ngọt của chúng sẽ có sự khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung các giống gạo lứt đen đều cho cơm rất mềm, dẻo, hương thơm nhẹ nhàng cuốn hút nên được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

2. 05 công dụng bất ngờ của gạo lứt đen

2.1 Gạo lứt giảm cân an toàn

Một trong những công dụng nổi bật gạo gạo lứt đen là hỗ trợ giảm cân an toàn và không gây hại cho sức khỏe. Gạo lứt đen cung cấp nguồn chất xơ lý tưởng và protein phong phú. Lý giải cho điều này là bản chất làm đầy của protein và chất xơ giúp chúng ta kiểm soát sự thèm ăn của mình, tạo cảm giác nhanh no và no lâu. Nhờ đó, bạn sẽ không phải nạp những thực phẩm không lành mạnh vào cơ thể. Chất xơ còn là môi trường thuận lợi cho các lợi khuẩn sinh trưởng và phát triển tốt. Nhờ đó, hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng khả năng hấp thụ và trao đổi chất trong cơ thể.

2.2 Tốt cho sức khỏe tim mạch

Chất xơ hòa tan là điều làm cho gạo lứt đen trở thành một loại thực phẩm kỳ diệu cho trái tim của bạn. Chất xơ giúp loại bỏ các mảng bám trên thành động mạch, giúp máu huyết lưu thông dễ dàng hơn. Ăn gạo lứt đen giúp bạn là giảm mức cholesterol xấu, và điều này có nghĩa là giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành.

Kali có trong gạo rất cần thiết trong việc duy trì hoạt động của tim ổn định và điều hòa huyết áp. Bổ sung Gạo lứt Tím Than vào chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp duy trì sức khỏe tim mạch và điều hòa huyết áp .

2.3 Tốt cho người tiểu đường

Đa số bệnh nhân tiểu đường sẽ được khuyên nên hạn chế ăn cơm vì chúng là nguyên nhân làm tăng lượng đường trong máu, dẫn đến tình trạng bệnh xấu hơn. Một tin vui cho những người bị tiểu đường thích ăn cơm. Gạo lứt đen có chỉ số đường huyết ở mức trung bình. Lượng chất xơ và protein trong gạo lứt cao. Điều đó đồng nghĩa với việc khi bạn ăn cơm gạo lứt tím than sẽ không làm gia tăng lượng đường nhanh chóng. Thay thế gạo trắng bằng gạo lứt đen là lựa chọn hoàn hảo của bệnh nhân tiểu đường.

2.4 Ngăn ngừa bệnh tật

Sự lão hóa của con người là do xảy ra quá trình oxy hóa gây hại cho tế bào. Những tổn thương này sẽ là nguyên nhân gây ra các bệnh nguy hiểm như: ung thư, tim mạch,...Duy trì lượng chất chống oxy dồi dào như Anthocyanin là một chiến lược quan trọng để bảo vệ tế bào chống lại tổn thương do quá trình oxy hóa tính tụ.
May mắn thay, gạo lứt đen rất giàu chất chống oxy hóa Anthocyanin. Do đó, thường xuyên sử dụng gạo lứt đen có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường,...

2.5 Cải thiện hệ tiêu hóa

Gạo lứt đen là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Chất xơ có thể ngăn ngừa hoặc điều trị táo bón và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đường ruột.

3. Mua gạo lứt ở đâu, loại nào tốt nhất ?

Hiện nay, không khó để bạn tìm mua cho mình loại gạo lứt đen ngon, giàu dinh dưỡng. Gạo lứt đen được rao bán khá phổ biến tại các cửa hàng, siêu thị.. thậm chí là trên các kênh online với nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng đảm bảo được chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Là người tiêu dùng thông minh, hãy tìm hiểu thật kỹ về sản phẩm, đơn vị cung cấp để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe trong quá trình sử dụng. Nếu đang phân vân không biết nên mua gạo ở đâu, bạn có thể tham khảo ngay thông tin về đại lý gạo EcoLife.

Đại lý gạo EcoLife là đơn vị chuyên phân phối các loại gạo ngon, đặc sản nổi tiếng như: gạo lứt Tím Than, gạo lứt đỏ ST, gạo ST25 “ gạo ngon nhất thế giới 2019.
Các sản phẩm được nhập từ DNTN Hồ Quang Trí ( con trai kỹ sư Hồ Quang Cua - người sáng lập ra nhiều giống lúa nổi tiếng lừng danh tại Sóc Trăng ).

Gạo lứt Tím Than Sóc Trăng chú Cua chinh phục người tiêu dùng nhờ hương thơm cuốn hút, mềm dẻo, lớp vỏ cám giòn sực sực, hạt cơm ngọt đậm vị. Đặc biệt, gạo lứt Tím Sóc Trăng còn cung cấp trọn vẹn dưỡng chất và không chứa bất kỳ một chất độc hại nào cho cơ thể. Các sản phẩm gạo luôn đảm bảo:

• Không tồn dư các tạp chất hóa học gây hại cho sức khỏe
• Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
• Không chứa chất bảo quản, chất tạo mùi, chất tạo màu,...
• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 2000:2018, HACCP, đặt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm,...

Gạo lứt Tím Than của DNTN Hồ Quang Trí đang được phân phối chính thức bởi đại lý gạo sạch EcoLife tại TP HCM và Hà Nội. Quý khách hàng đặt mua gạo online nhanh chóng, tiện lợi qua hotline:0932 788 299 hoặc truy cập ngay vào website: phanphoi.com.vn. Đại lý gạo EcoLife mang tâm huyết đem đến những sản phẩm gạo ngon, chất lượng và an toàn cho từng bữa ăn gia đình Việt.