Cải thiện sức khỏe với nước gạo lứt rang

Nước gạo lứt rang mang lại nhiều lợi ích ấn tượng cho sức khỏe. Nổi tiếng với hương thơm, vị ngọt nhẹ bùi bùi của phần tinh bột và đường trong gạo lứt giúp đánh thức giác quan hiệu quả. Vậy uống nước gạo lứt rang mỗi ngày có công dụng gì cho sức khỏe ? Cách làm nước gạo lứt rang như thế nào ? Hãy cùng đại lý gạo EcoLife khám phá ngay qua những chia sẻ dưới đây nhé !

1. Tác dụng của nước gạo lức rang

1.1 Nước gạo lức rang giảm cân

Ai cũng mong muốn có được một thân hình cân đối và khỏe mạnh. Nước gạo lứt sở hữu những đặc tính tuyệt vời giúp bạn lấy lại vóc dáng mảnh mai, vừa vặn.
Sử dụng nước gạo lứt giúp chuyển hóa năng lượng và kiểm soát tốt trọng lượng của cơ thể. Khối lượng chất xơ phong phú sẽ tạo cảm giác no lâu và ức chế cảm giác thèm ăn, tăng tốc độ đốt cháy chất béo trong cơ thể. Nếu bạn đang thừa cân, uống nước gạo lứt rang mỗi ngày sẽ là giải pháp hiệu quả cho hành trình giảm cân của bạn

1. 2. Giúp ngủ ngon và thư giãn

Bắt đầu ngày mới bằng ly nước gạo lức rang vào mỗi buổi sáng, nó sẽ giúp bạn thoải mái, tập trung và cơ thể bỗng thấy nhẹ nhàng hơn. Đặc biệt, hợp chất GABA - chất dẫn truyền xung thần kinh, được tìm thấy trong gạo lứt nảy mầm có tác dụng làm dịu và thư giãn tâm trí. Mang đến một giấc ngủ sâu.

1.3. Thải độc cơ thể

Gạo lứt chứa chất chống oxy hóa giúp thải độc cho gan, đồng thời giải độc cơ thể. Uống nước gạo lức rang là phương thuốc hiệu quả để loại bỏ các độc tố và duy trì quá trình oxy hóa một cách tự nhiên nhất.

1.4. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Ngày nay, dưới tác động của môi trường sống và thói quen sinh hoạt không lành mạnh, nguy cơ mắc một số bệnh như: tim mạch, ung thư, cao huyết áp, tai biến,.. ngày càng cao. Đây trở thành mối lo ngại lớn trên toàn thế giới. May mắn thay, nước gạo lứt rang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và là giải pháp để ngăn ngừa và hạn chế một số bệnh nguy hiểm.

Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ như gạo lứt sẽ giúp loại bỏ cholesterol xấu, mảng bám tích tụ trong thành động mạch. Từ đó, giảm khả năng mắc các bệnh liên quan đến tim mạch. Hơn thế nữa, lượng kali có trong gạo lứt sẽ điều hòa và duy trì nhịp tim ở mức ổn định.
Sử dụng nước gạo lức rang thường xuyên là giải pháp nâng cao sức khỏe tim mạch.

1.5. Ngăn ngừa bệnh tật

Mỗi ngày, các tế bào của chúng ta tiến hành một cuộc chiến chống lại các gốc tự do. Các phân tử oxy không ổn định là sản phẩm phụ của quá trình trao đổi chất. Khi bạn không nhận đủ chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống của mình, các gốc tự do có thể tích tụ trong cơ thể, gây ra rối loạn oxy hóa, có liên quan đến ung thư, bệnh tim, tiểu đường và các bệnh lão hóa khác.

Các chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống như anthocyanins, trong sắc tố tím của gạo lứt đen ( gạo lứt Tím Than), có khả năng trung hòa các gốc tự do và giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào. Chất chống oxy hóa cũng bảo vệ chống lại chứng viêm, được cho là yếu tố hàng đầu gây lão hóa cơ thể, bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa khác.

2. Cách làm nước gạo lứt rang

2.1 Rang gạo lứt

Bước 1: Chọn gạo lứt
Nước gạo lứt sẽ thơm ngon hơn nhờ vào chất lượng của gạo. Các loại gạo hiện đang được ưa chuộng và sử dụng nhiều nhất là: gạo lứt đỏ, gạo lứt huyết rồng, gạo lứt Tím Than ( gạo lứt đen),....

Bước 2: Vo gạo sơ qua với 2 -3 lần nước cho đến khi sạch. Sau đó, vớt ra rổ và để ráo nước.

Bước 3: Rang gạo

Sau khi gạo đã khô, bắt 1 chiếc chảo nóng lên bếp và trải một lớp gạo lứt mỏng để chúng được chín đều.
Vặn nhỏ lửa và đảo đều tay cho đến khi hạt gạo chuyển màu và bắt đầu tỏa mùi thơm thì tắt bếp.
Sau khi hoàn thành, để nguội và cho vào hộp để bảo quản.

2.2 Cách làm nước gạo lứt rang

Cách 1: Cho phần gạo lứt đã rang chín vào nồi và cho nước lọc vào nấu. Thông thường 1 chén gạo lứt rang sẽ nấu cùng với 3 lít nước lọc. Sau khi nấu sôi, để tăng thêm hương vị có thể thêm vài lát gừng đập dập và đường phèn ( tùy vào khẩu vị của bạn). Để sôi 5 phút thì tắt bếp, mang đi lọc và lấy phần nước dùng. Nước gạo lứt có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong 2 ngày.

Cách 2: Cho 2 muỗng cà phê gạo lứt rang vào túi lọc trà và chế nước sôi. Để trong 5 phút và lấy ra là có thể dùng được. Bạn có thể thêm một thìa cà phê mật ong hoặc đường phèn để tăng hương vị.

3. Mua gạo lứt ở đâu ?

Gạo lứt đang được rao bán khá phổ biến tại các chợ, cửa hàng, đại lý, siêu thị và cả các trang thương mại điện tử. Tuy nhiên, tình trạng gạo kém chất lượng vẫn đang ngang nhiên trôi nổi trên thị trường gây tâm lý hoang mang cho khách hàng. Thấu hiểu được những trăn trở đó, đại lý gạo sạch EcoLife ra đời.
EcoLife ra đời mang theo tâm huyết phục vụ những sản phẩm chất lượng, an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng Việt. Đại lý gạo EcoLife hiện đang là nhà phân phối chính thức các sản phẩm gạo chính hãng của kỹ sư Hồ Quang Cua như: gạo ST25 - gạo ngon nhất thế giới, gạo lứt Tím Than, gạo lứt đỏ,...
Đại lý gạo EcoLife luôn tự hào là thương hiệu gạo hàng đầu, được nhiều khách hàng tin dùng nhất hiện nay. Để đặt mua gạo lứt online, quý khách vui lòng LH hotline: 0904 667 858 hoặc truy cập website: phanphoi.com.vn. Đại lý gạo EcoLife hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.