1. Trang chủ
  2. Tin tức
  3. Gạo lứt bổ dưỡng đáng kinh ngạc

Gạo lứt bổ dưỡng đáng kinh ngạc

Kết quả 5.0/5 (2 đánh giá)

Gạo lứt bổ dưỡng đáng kinh ngạc

Không quá ngạc nhiên khi gạo lứt được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh cho sức khỏe. Vậy thành phần dinh dưỡng của gạo lứt có gì đặc biệt? Công dụng của gạo lứt như thế nào đối với sức khỏe. Bài viết sau đây sẽ giải đáp những thắc mắc này của các bạn nhé!

1. Gạo lứt là gì ?

Gạo lứt được coi là một loại ngũ cốc nguyên hạt, ít trải qua quá trình tinh chế hơn so với gạo trắng và vẫn giữ nguyên được lớp vỏ cám và mầm gạo . Chính vì lẽ đó, gạo lứt vẫn giữ được các dưỡng chất mà gạo trắng bị mất đi như: vitamin, chất chống oxy hóa và các khoáng chất đặc biệt khác

2. Thành phần dinh dưỡng của gạo lứt

Thành phần dinh dưỡng của gao lứt

Một dù là một loại thực phẩm khá phổ biến, tuy nhiên không phải ai cũng đều biết về những thành phần dinh dưỡng của gạo lứt. So với gạo trắng, gạo lứt có chứa nhiều dưỡng chất quý hơn. Trong 1 chén gạo lứt thông thường sẽ có chứa:

Lượng calo: 216
Chất xơ: 3,5 gam
Carbs: 44 gram
Chất đạm: 5 gam
Chất béo: 1,8 gam
Mangan: 88% RDI
Selenium: 27% RDI
Magie: 21% RDI
Phốt pho: 16% RDI
Đồng: 10% RDI
Kẽm: 8% RDI
Sắt: 5% RDI
Niacin (B3): 15% RDI
Thiamin (B1): 12% RDI
Pyridoxine (B6): 14% RDI
Axit pantothenic (B5) : 6% RDI

Gạo lứt có hàm lượng Mangan tương đối cao. Khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của xương, chữa lành vết thương, tăng cường sức khỏe cho hệ thần kinh và điều chỉnh lượng đường trong cơ thể.

Ngoài ra, đây cũng chính là nguồn cung cấp các vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể.

Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong gạo lứt giúp ngăn cản những tổn thương do tế bào gốc gây ra, nhờ đó sẽ làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính như: ung thư, tim mạch, lão hóa sớm.

3. Công dụng của gạo lứt

Công dụng của gạo lứt

3.1 Gạo lứt có giảm cân không ? 

Sử dụng gạo lứt để thay thế cho gạo trắng thông thường là giải pháp giảm cân đang được sử dụng rộng rãi hiện nay.
Chất xơ trong gạo lứt sẽ giúp bạn no kéo dài thời gian no, vì vậy chọn thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn và làm giảm mỡ thừa bụng giúp bạn giảm cân hiệu quả.

3.2 Gạo lứt mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch

Không còn nghi ngờ gì về lợi ích của gạo lứt đối với sức khỏe tim mạch. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như gạo lứt sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch, giảm huyết áp, giảm độ cứng động mạch và các biến chứng của các bệnh liên quan đến tim mạch gây ra.

Hơn thế nữa, gạo lứt chứa nhiều Magie bảo vệ cho trái tim luôn khỏe mạch. Tăng cường chế độ dinh dưỡng nhiều magie sẽ góp phần giảm nguy cơ đột quỵ, suy tim,...

3.3 Gạo lứt - lựa chọn của bệnh nhân tiểu đường

Theo nghiên cứu, những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2 nên sử dụng gạo lứt mỗi ngày thay thế cho gạo trắng sẽ làm giảm đáng kể lượng đường trong máu sau mỗi bữa ăn. Gạo lứt có chỉ số đường huyết ở mức trung bình và có nguồn chất xơ phong phú, đồng nghĩa là nó được tiêu hóa chậm hơn và ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu làm giảm khả năng phát triển của bệnh tiểu đường.

3.4 Gạo lứt tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Một chế độ dinh dưỡng giàu chất xơ sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Chất xơ trong gạo lứt sẽ làm cho hệ tiêu hóa làm việc trơn tru hơn. Thúc đẩy hoạt động tiêu hóa diễn ra mạnh mẽ, ngăn ngừa và đẩy lùi táo bón hiệu quả. Đồng thời, nó tạo ra một môi trường hoạt động lý tưởng cho các lợi khuẩn trong đường ruột.

3.5 Chống oxy hóa

Trong lớp màng cám của gạo lứt chứa một hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Do đó, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tế bào tự do, phòng chống bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường,...

Tham khảo>>> 10 công dụng của gạo lứt bạn nên biết

4. Cách bổ sung gạo lứt vào thực thực đơn 

Sữa gạo lứt tăng cân

Một trong những loại thực phẩm tốt như gạo lứt bạn có thể bổ sung vào thực đơn và kết hợp với nhiều công thức nấu ăn khác nhau.

Dưới đây là một số gợi ý để dễ dàng thêm gạo lứt vào chế độ dinh dưỡng của bạn dễ dàng nhất:

Chế biến sữa gạo lứt, bột gạo lứt rang uống vào mỗi bữa sáng và tối sẽ cải thiện cân nặng hiệu quả cho người gầy muốn tăng cân
Làm trà gạo lứt, nước gạo lứt rang sử dụng thay thế cho nước lọc sẽ giúp thanh lọc cơ thể, thải độc gan, lọc máu vô cùng hiệu quả
Ăn cơm gạo lứt muối mè sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những người đang theo đuổi chế độ thực dưỡng
Gạo lứt sấy rong biển, bánh gạo lứt là món ăn vặt khoái khẩu cứu đói cho những chị em đang muốn giảm cân
Ăn cơm gạo lứt kèm rau củ hàng ngày sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang muốn giảm cân

Ngoài ra, để làm phong phú hơn cho thực đơn với gạo lứt, bạn có thể chế biến thành các món ăn như: cơm gạo lứt cuộn rong biển, cơm chiên gạo lứt, sữa chua gạo lứt đen,..

5. Địa chỉ mua gạo lứt uy tín

Điểm bán gạo lứt uy tín

Nếu bạn đang phân vân không biết lựa chọn mua gạo lứt ở đâu để đảm bảo chất lượng. Hãy tham khảo ngay gợi ý sau đây về đại lý gạo sạch EcoLife.
Đại lý gạo EcoLife là đơn vị chính thức phân phối các sản phẩm gạo đặc sản nổi tiếng như: gạo ST25, gạo lứt Tím Than, gạo lứt đỏ ST,...Tất cả các sản phẩm tại đại lý luôn được cam kết:

  • Có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
  • Gạo đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Không chất bảo quản, chất tạo mùi, đánh bóng,..

Để đặt mua gạo lứt chính hãng tại EcoLife. quý khách vui lòng truy cập tại website: phanphoi.com.vn hoặc liên hệ trực tiếp hotline: 0932 788 299

Đánh giá

Kết quả 5.0/5 (2 đánh giá)

Bài viết mới nhất

So sánh sữa Anh, Úc, Đức và Aptamil Essensis (New Zealand)

So sánh sữa Anh, Úc, Đức và Aptamil Essensis (New Zealand)

Thị trường sữa Việt Nam đa dạng về mặt thương hiệu, giá cả, chất lượng, thành phần,... Nó khiến mẹ bỉm trở nên hoang mang không biết dòng nào phù hợp cho bé? Bài viết dưới đây sẽ So sánh sữa Anh, Úc, Đức và Aptamil Essensis (New Zealand) về mặt dinh dưỡng. Mẹ có thể tham khảo để biết thêm thông tin và lựa chọn sữa bột cho bé.

Tâm sự cùng mẹ và cách pha sữa Aptamil Anh

Tâm sự cùng mẹ và cách pha sữa Aptamil Anh

Sữa mẹ là thức ăn hoàn hảo giúp tăng miễn dịch bảo vệ, các thành phần kháng thể (IgA, IgM, IgG,..). Đồng thời, nó hỗ trợ điều hòa hormones, neuropeptides, GFs. Chúng tham gia vào quá trình tăng trưởng, phát triển và chuyển hoá của bé. Dưới đây là những tâm sự của mẹ và chuyên gia để giải đáp cách pha sữa Aptamil Anh khi mẹ không có sữa.

Sữa aptamil của anh có tốt không, lợi ích của sữa

Sữa aptamil của anh có tốt không, lợi ích của sữa

Sữa aptamil của anh có tốt không, lợi ích của sữa Sữa công thức là sản phẩm được xử lí thông qua dây chuyền công nghệ tiên tiến từ sữa động vật. Nó cung cấp các loại dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể các bé trong từng giai đoạn. Aptamil của Anh chứa nhiều ưu điểm tuyệt vời, mẹ biết chưa? Hãy cùng chúng tôi...
Cách chọn sữa công thức và tìm đại lý sữa bột cho trẻ

Cách chọn sữa công thức và tìm đại lý sữa bột cho trẻ

Bài viết dưới đây là những thông tin tham khảo về cách chọn sữa công thức cho bé. Nên ưu tiên tìm đại lý sữa bột cho trẻ uy tín, chất lượng và giá rẻ. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn mẹo tìm dòng sữa phù hợp nhu cầu của con ngay bây giờ. Đồng thời, chia sẻ về cách chọn đại lý sữa uy tín, chất lượng, giá rẻ.

Cách pha sữa Aptamil số 3 đúng và sai

Cách pha sữa Aptamil số 3 đúng và sai

Pha sữa công thức là việc quen thuộc của nhiều mẹ bỉm nhưng vẫn có thể mắc sai lầm. Những lỗi khi pha sữa bột sẽ khiến bé bị đau bụng, không hấp thụ đủ dinh dưỡng và gặp phải nhiều vấn đề khác. Dưới đây là một số sai lầm cách pha sữa Aptamil số 3 đúng cho trẻ mà mẹ bỉm nên bỏ túi.

Review về các đại lý sữa Aptamil Anh tại Hồ Chính Minh

Review về các đại lý sữa Aptamil Anh tại Hồ Chính Minh

Mẹ đang tìm nhà phân phối các loại sữa bột công thức chính hãng, uy tín tại TPHCM? Vậy hãy dành ít phút đọc bài viết để bỏ túi các mẹo tìm đại lý sữa Aptamil Anh tại Hồ Chính Minh. Đồng thời, qua đây chúng tôi sẽ review về các đại lý sữa được mẹ bỉm đánh giá tốt tại Sài  Gòn. 

So sánh dinh dưỡng sữa Aptamil Anh và New Zealand

So sánh dinh dưỡng sữa Aptamil Anh và New Zealand

Aptamil là một trong những loại sữa công thức chất lượng cao được nhiều mẹ tin dùng cho bé. Chúng xuất hiện phổ biến tại nhiều nước như Anh, Pháp, Đức hay Úc. Vậy sữa Aptamil Anh và Newzealand loại nào tốt hơn? Sự khác biệt về giá thành sản phẩm thế nào?....Hãy cùng chúng tôi so sánh và tìm hiểu ngay trong bài viết sau.

Aptamil Free lactose tự hào là bước đột phá của Nutricia

Aptamil Free lactose tự hào là bước đột phá của Nutricia

Chứng không dung nạp lactose sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của bé dẫn tới thiếu hụt vi chất. Nó làm mất cân bằng dinh dưỡng, chậm tăng cân, giảm sức đề kháng. Vì vậy, mẹ cần tìm kiếm sản phẩm sữa phù hợp với đặc điểm cơ địa của con. Aptamil Free lactose tự hào là bước đột phá của Nutricia dành cho trẻ bất dung nạp lactose.

Vấn nạn sữa giả và đại lý sữa Aptamil Anh tại Hà Nội

Vấn nạn sữa giả và đại lý sữa Aptamil Anh tại Hà Nội

Vấn nạn sữa giả và đại lý sữa Aptamil Anh tại Hà Nội Thị trường sữa bột cho trẻ em Việt khiến nhiều mẹ hoang mang bởi có quá nhiều lời quảng cáo.  Chất lượng hàng trôi nổi, nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ khó phân biệt. Bởi vậy, việc tìm kiếm đại lý sữa Aptamil Anh tại Hà Nội chất lượng cho con là...
Nhận đặt hàng Quốc tế online trong đại dịch Covid-19

Nhận đặt hàng Quốc tế online trong đại dịch Covid-19

Bạn mong muốn mua được sản phẩm quốc tế chính hãng mà không cần ra nước ngoài? Trong thời buổi đại dịch Covid, bạn gặp khó khăn khi xuất cảnh mua sắm? Đừng lo lắng vì bài viết sẽ hướng dẫn và giới thiệu bạn cách nhận đặt hàng Quốc Tế online.