Ăn gạo lứt giảm cân cần lưu ý gì? 

Ăn gạo lứt giảm cân đang là phương pháp được nhiều chị em áp dụng bởi chúng đơn giản, an toàn và rất hiệu quả. Hãy cùng đại lý gạo ở EcoLife tìm hiểu qua tác dụng của gạo lứt trong việc giảm cân như thế nào và những lưu ý khi sử dụng để đảm bảo mang lại hiệu quả tối ưu nhất. 

1. Gạo lứt là gì? 

Gạo lứt là loại gạo vẫn còn giữ nguyên lớp cám và phôi gạo, do đó dinh dưỡng dường như được bảo toàn trọn vẹn. Gạo lứt gồm nhiều loại như: gạo lứt đỏ, gạo lứt tím than ( gạo lứt đen) , gạo lứt trắng,... Trong gạo lứt rất giàu dưỡng chất, phải kể đến như: hàm lượng chất xơ cao gấp đôi các loại gạo trắng thông thường, protein dồi dào cùng với đó là các vitamin và khoáng chất cần thiết cho các hoạt động cơ thể. 

2. Gạo lứt giảm cân có thật như lời đồn?

Nhiều người vẫn đang thắc mắc về thực hư chuyện ăn gạo lứt có giảm cân không ?  Vậy tác dụng gạo lứt trong việc hỗ trợ giảm cân như thế nào? Hãy tìm hiểu ngay nhé 

Chìa khóa để giảm cân thành công chính là kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Theo nghiên cứu, trong gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao nên sẽ cứng hơn các loại gạo thường. Vì vậy, khi ăn gạo lứt phải nhai thật chậm và kỹ để thức ăn được nghiền nát. Nhờ đó, não có thời gian để tiếp nhận thông tin là cơ thể đã được nạp thức ăn, từ đó phát tín hiệu kích hoạt cảm giác no. Do vậy, dù chỉ ăn một lượng thức ăn ít nhưng bạn sẽ thấy cảm giác nhanh no và no lâu. Lượng thức ăn đưa vào cơ thể sẽ ít đi và trở nên vừa đủ, không bị dư thừa và lượng đường sau mỗi bữa ăn sẽ không bị tăng đột ngột. Khi đó, hoạt động giảm cân sẽ trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.

Ngoài ra, khi thức ăn đã được nghiền nát ở khoang miệng sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ được dưỡng chất đầy đủ hơn, đào thải nhanh chóng các chất độc, chất thải ra bên ngoài làm hạn chế tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. 

Gạo lứt có nhiều Alpha lipoic acid - một hợp chất chống oxy hóa siêu đẳng cấp. Chúng tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo. Giúp đốt cháy lượng mỡ dự trữ trong cơ thể trước đó, giảm béo nhờ tăng tự nhiên lượng glutation - chất trung gian của insulin và liprin ( các loại hormone giúp điều hòa và kiểm soát năng lượng và đường huyết trong cơ thế).
So với gạo trắng, gạo lứt có chỉ số đường huyết ở mức trung bình và lượng calo thấp nên rất thích hợp cho những ai đang theo đuổi chế độ ăn kiêng, giảm cân.

Xem thêm>>> Gạo lứt vài gạo trắng loại nào tốt hơn

3. Những lưu ý cần biết khi ăn gạo lứt giảm cân 

Nhờ những lợi ích diệu kỳ mà loại gạo này mang lại mà nhiều người dần bắt đầu chuyển từ việc ăn gạo trắng thành gạo lứt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sử dụng đúng cách. Hãy ghi nhớ ngay những lưu ý sau nhé. 

Gạo lứt sạch, không tồn dư hóa chất độc hại

Chất lượng gạo là yếu tố quyết định đến sức khỏe của bạn. Cần phải chọn mua ở những cửa hàng, siêu thị,.. uy tín với đầy đủ các thông tin của sản phẩm để tránh mua phải gạo giả kém chất lượng. Gạo phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không tồn dư hóa chất vì nếu sử dụng trong thời gian dài sẽ tích tụ nhiều chất độc gây hại cho sức khỏe. Tuyệt đối không sử dụng các loại gạo đã hết hạn sử dụng, bị nấm mốc,..

Sử dụng gạo lứt kết hợp với các loại thực phẩm khác

Tuy gạo lứt có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng không thể đáp ứng đầy đủ cho cơ thể. Do vậy, khi ăn gạo lứt cần có sự kết hợp với các thực phẩm khác như: rau xanh, trái cây, thịt, cá,...để đảm bảo cơ thể đủ năng lượng để hoạt động trong ngày dài. 

Ăn chậm, nhai nhuyễn:

Việc ăn chậm, nhai kỹ sẽ giúp gạo lứt được làm nhuyễn trước khi xuống dạ dày làm cho dạ dày và ruột non được giảm tải hoạt động, dưỡng chất được hấp thụ , khi nhai kỹ enzim Amilaza trong nước bọt sẽ được tiết ra nhiều hơn, giúp hoạt động của hệ tiêu hóa sẽ tốt hơn. Ngoài ra, vỏ gạo lứt khá cứng, nếu không nhai thật nhuyễn sẽ khiến khó tiêu hóa gây ra những tổn thương cho dạ dày. 

Không thể phủ nhận những công dụng của gạo lứt mang lại cho những người đang theo chế độ giảm cân. Tuy nhiên, không nên quá lợi dụng vào nó mà hãy sử dụng một cách thông minh. Ăn gạo lứt giảm cân phải kết hợp với thói quen sống lành mạnh và thường xuyên luyện tập thể dục thể thao để nâng cao sức khỏe. Sự kết hợp giữa ăn gạo lứt và lối sống lành mạnh sẽ là liều thuốc tuyệt vời cho sức khỏe.

Hi vọng qua những chia sẻ trên sẽ giúp độc giả có thể những thông tin hữu ích về việc giảm cân bằng gạo lứt. Những việc nên và không nên khi áp dụng phương pháp này để nâng cao tối đa hiệu quả. 

Để đặt mua gạo lứt giảm cân, hãy liên hệ ngay với hotline; 0904 667 858 hoặc truy cập ngay vào website: phanphoi.com.vn để được hỗ trợ tư vấn và đặt mua gạo online. Chúc bạn thành công với phương pháp giảm cân an toàn từ gạo lứt